Los 5 grandes retos de la digitalización en el sector turístico
Tecnología, conectividad, inteligencia artificial, simplicidad y personalización constituyen los cinco grandes retos que las empresas del sector turístico deben abordar en el corto-medio plazo, según los especialistas que se dieron cita en la charla sobre transformación digital organizada recientemente por Grupo Iberostar y Wayra.
Las principales funciones de un encargado de restaurante
El encargado de restaurante es clave en una empresa de restauración, pero pocos hosteleros son capaces de definir sus principales funciones. La consultora Linkers explica cuáles son las habilidades y capacidades propias del puesto, y las claves para identificar al encargado de restaurante ideal.
5 errores que cometen los hoteles en Google My Business
Hotelero, ¿no te aclaras con Google Maps, My Business, Google+ o Google Mi Negocio? ¿Tienes pocas ventas directas y pagas muchas comisiones a las OTAs y otros distribuidores? ¿A tus clientes potenciales les cuesta encontrar tu hotel en internet? Haz ahora un chequeo rápido sobre tu presencia en…
Claves para crear una estrategia de marca eficaz en la hostelería
El gran reto de los gastroemprendedores es el de crear marcas que conecten con los consumidores. Marcas poderosas y perdurables, que le permita competir con garantías en un mercado muy competitivo. La aceleradora Eatable Adventures da las claves para crear una estrategia de marca eficaz.
Compañías tradicionales vs plataformas colaborativas: la competencia rentable es posible
Así lo revela un estudio de la consultora Simon-Kucher, que destaca que el «boom» de plataformas P2P (peer to peer) o colaborativas como Blablacar, Uber, Cabify o AirBnB en el sector turístico y del transporte va a obligar a las empresas tradicionales a realizar un cambio…
¿Cómo va tu negocio? Los 5 KPIs o indicadores a medir en tu restaurante
Medir KPIs o indicadores claves de desempeño es una necesidad en cualquier negocio. Ninguna empresa, en ningún sector, puede dejar de controlar los puntos clave, y los restaurantes no son una excepción, como explica Ricard Puigdemont, auditor y responsable de proveedores de Prezo, en este artículo.
Restaurantes: consejos para captar más clientes en TripAdvisor
TripAdvisor no sólo es una web de viajes donde los clientes comparten sus opiniones: es también un eficaz canal de marketing para los restaurantes, por lo que es fundamental sacarle el máximo partido. He aquí algunos consejos.
Los 6 errores garrafales que tiene la web de tu restaurante
En el mundo de los negocios, donde Google e Internet son los reyes, si hay errores en la web de tu restaurante cada vez te será más difícil conseguir nuevos clientes. Los expertos de Neoattack enseñan en este post cuáles son los principales errores que se cometen…
Cómo innovar en recursos humanos en hostelería
En un sector tan dinámico como la hostelería, que está afrontando cambios estructurales es necesario innovar en recursos humanos, señala la consultora Marianela Olivares, de Linkers. ¿El objetivo? Que las personas se conviertan en el principal elemento diferenciador en la nueva era digital.
El precio: la clave para conseguir más clientes en el restaurante
Atraer clientes requiere trabajo y creatividad, y más cuando la oferta en torno a nuestro negocio es amplia. ¿Cómo hacemos para que un cliente elija nuestro bar o restaurante frente a otros? La respuesta más simple parece ser la primera que nos viene a la cabeza: ofrecer…
Tendencias clave para 2017 en la hostelería española
¿Qué retos y tendencias seguirá la hostelería española este año? Diferentes protagonistas del sector abordan esta cuestión en el Informe sobre Tendencias en Gastronomía y Hostelería elaborado por la firma QualityFry, y que es una interesante radiografía del sector en varios entornos: la innovación, la gastronomía, la investigación y la…
Nuevas tendencias en gastromarketing para 2017
¿Qué retos afronta la hostelería española en el nuevo año? Diego Olmedilla, presidente ejecutivo de Aplus Field Marketing y director general de Facyre, hace un repaso a las nuevas tendencias en materia de gastromarketing y a las claves para que las empresas hosteleras puedan adaptarse a…
Empleos turísticos en extinción y más cambios que se avecinan
Lo creamos o no, la robotización ya ha empezado a afectar al sector turístico y va a traer cambios que ni siquiera sospechamos, entre ellos la desaparición de muchos empleos tal y como los conocemos hoy, entre ellos el de camarero o el de director…
Robotización: ¿adiós al trabajo?
El imparable proceso de robotización de nuestra sociedad, que ya ha empezado, va a cambiar radicalmente el mundo tal y como lo conocemos y a suprimir muchos de los empleos que conocemos actualmente, también en el sector turístico. ¿Qué es lo que nos espera?
Las ‘4Es’ para que un hotel tenga éxito hoy en día
[Por RJ Friedlander, CEO de ReviewPro] Los hoteleros de éxito ya saben que actualmente están en el negocio de la gestión de expectativas. Cada viajero busca una experiencia diferente, en función de sus preferencias y del propósito de su viaje. En el competitivo mercado hotelero de…
