¿Cuáles van a ser los perfiles profesionales más demandados en la hostelería este verano?
Entre las vacantes laborales que ofrecerán este verano de 2018 las empresas de hostelería hay cinco perfiles profesionales que van a ser claramente los más demandados, desvelan los responsables de la consultora Linkers. Y todos tienen algo en común: ofrecen valor añadido a la experiencia del…
La nueva tecnología de TRS Hotels que mejorará la experiencia de sus huéspedes
Con tan solo un clic, desde cualquier dispositivo móvil, el huésped podrá conectarse durante su estancia con su mayordomo personal, personalizar el mini-bar, solicitar la carta de almohadas, reservar al momento un restaurante o un transporte… Estas son solo algunas de las comodidades que ofrece la nueva tecnología…
De la cocina saludable a la gestión profesionalizada: tendencias gastronómicas para 2018 (y 2)
Continuamos con el repaso a las tendencias gastronómicas llamadas a triunfar este año según el el último estudio de Qualityfry, que recoge la opinión de 17 expertos del sector. Ente ellas, la necesidad, hoy más que nunca, de una gestión profesionalizada y de la formación; el…
Del huevo a baja temperatura a Spoonik: el palmarés de los premios HIP a la innovación en la hostelería
Más de 250 compañías y proyectos han presentado su candidatura a la segunda edición de los Horeca New Business Models Awards, que premian las mejores innovaciones en el sector hostelero. En esta ocasión los galardonados han sido Grupo Larrumba, Granja Campomayor, Grup Balfegó, Owl Restaurant ,…
Pedidos en Imstagram Stories, gafas de realidad virtual, TPVs móviles: así mejoran los restaurantes la experiencia del cliente
Las cadenas de restaurantes no dudan en recurrir a las nuevas tecnologías para innovar y mejorar la experiencia de sus comensales. He aquí tres ejemplos: Burger King España apuesta sin reservas por la red social Instagram, y permite hacer pedidos desde sus Stories; Muerde la…
Los 5 grandes retos de la digitalización en el sector turístico
Tecnología, conectividad, inteligencia artificial, simplicidad y personalización constituyen los cinco grandes retos que las empresas del sector turístico deben abordar en el corto-medio plazo, según los especialistas que se dieron cita en la charla sobre transformación digital organizada recientemente por Grupo Iberostar y Wayra.
Los momentos que determinan la experiencia del cliente, en Guest 2017
¿Cuáles son los momentos que determinan de verdad la experiencia del cliente en el sector del alojamiento? La experta Ángeles Moreno, socia fundadora de la consultora The Creative Dots, los desvelará en una innovadora ponencia en la próxima feria Guest, en Madrid.
Hoteles: así se atrae a los huéspedes manteniendo la competitividad
El 74% de los hoteles tiene como objetivo mejorar la experiencia del cliente a través de la tecnología aplicando servicios personalizados basados en la ubicación. Así lo revela un estudio de Zebra Technologies, que analiza los planes de los hoteles más tecnológicos y las preferencias de los viajeros.
Las ‘4Es’ para que un hotel tenga éxito hoy en día
[Por RJ Friedlander, CEO de ReviewPro] Los hoteleros de éxito ya saben que actualmente están en el negocio de la gestión de expectativas. Cada viajero busca una experiencia diferente, en función de sus preferencias y del propósito de su viaje. En el competitivo mercado hotelero de…