Gran éxito del Fórum Gastronómico Barcelona, que reúne a más de 20.000 profesionales
Más de 20.000 visitantes han abarrotado los pasillos y auditorios del Fórum Gastronómico Barcelona: profesionales de la restauración con poder de compra, que han podido descubrir de primera mano una gran oferta de productos y servicios: la de más de 330 firmas expositoras.
Lo último en cocina dulce y pastelería, en el Fórum Gastronómico Barcelona
Ya queda menos para el Fórum Gastronómico Barcelona 2019, en el que la pastelería y la cocina dulce serán protagonistas. Una de las novedades de esta edición es el espacio Expo Nadal/Sweetfusió, impulsado por el Gremi de Pastisseria de Barcelona, donde se mostrarán las últimas…
Fòrum Gastronòmic Barcelona: más de la mitad del espacio reservado
La edición 2019 del Fòrum Gastronòmic Barcelona será la más grande celebrada hasta el momento: se prevé que su superficie expositiva crezca un 100% respecto a la última edición celebrada en 2016, y que alcance cerca de 6.000 metros cuadrados netos en el pabellón 8…
Fòrum Gastronòmic vuelve este año a Barcelona duplicando su espacio expositivo
Fòrum Gastronòmic Barcelona prepara ya la que será la mayor de sus ediciones en su retorno a la capital catalana. Tras su alianza con Fira de Barcelona, el forum se celebrará los años alternos a Alimentaria y Hostelco, con lo que la próxima edición en el…
Fórum Gastronómico Barcelona reflexionará sobre el momento que vive la gastronomía
El Fórum Gastronómico Barcelona regresará del 18 al 20 de noviembre con el objetivo de convertirse en un espacio para la reflexión. Bajo el lema ‘(Re) pensar la gastronomía’, reunirá a grandes chefs que compartirán protagonismo con pequeños productores y grandes compañías en un evento…
Jóvenes promesas de la cocina europea, en el Fórum Gastronómico Barcelona 2019
Del 18 al 20 de noviembre, en el Fórum Gastronómico Barcelona compartirán escenario estrellas de los fogones como Jordi Cruz, Niko Romito, Carme Ruscalleda, Oriol Castro… y jóvenes promesas de Italia, Francia o Dinamarca; en total, cerca de 30 grandes chefs que darán visibilidad a…
Las siete convocatorias gastro del Fórum Gastronómico Barcelona 2019
¿Qué chef revelación destaca por su cocina sostenible? ¿Cuál es la mejor receta asiática creada en España? ¿Cuál es el plato favorito de los catalanes? ¿Y el sumiller más reconocido de Catalunya? Estas incógnitas se desvelarán en el Fórum Gastronómico Barcelona, que acogerá siete finales…
El Salón Internacional del Caravaning mostrará el «boom» que vive el sector
Tras el éxito de la pasada edición y del boom que está experimentando el sector, del 12 al 20 de octubre vuelve a Barcelona el Salón Internacional del Caravaning. El certamen ofrecerá, por segundo año consecutivo,las últimas novedades en caravanas y autocaravanas, productos y servicios…
La mayor edición del Salón Piscina & Wellness Barcelona en su 25 aniversario
El salón Piscina & Wellness Barcelona regresa al recinto ferial Gran Vía de Barcelona del 15 al 18 de octubre en la que será su mayor edición, con motivo de la celebración de su 25 aniversario. Reunirá a cerca 400 expositores en más de 35.000…
Hostelcuba 2019, la puerta al mercado hotelero de Cuba
La tercera edición de Hostelcuba, la única feria profesional que actúa como plataforma oficial para entrar en el mercado cubano, se celebra del 28 al 30 de mayo de 2019 en el recinto ferial Pabexpo, en La Habana, Cuba. El certamen crece con un pabellón más…
Experiencias sensoriales, gastronomía y coctelería en la nueva feria del vino Barcelona Wine Week
La primera edición de Barcelona Wine Week (BWW), el salón vinícola que se celebrará del 3 al 5 de febrero de 2020, prepara un atractivo programa de actividades para los profesionales del vino y la gastronomía. No sólo será el gran escaparate del vino español: también contará…
El salón Intervin se emancipa de Alimentaria y se convierte en Barcelona Wine Week
Intervin, el salón dedicado al vino dentro de la feria Alimentaria, se independiza y da lugar a Barcelona Wine Week, un nuevo evento vitivinícola que mostrará al mundo el gran potencial del sector español. Su primera edición tendrá lugar en febrero de 2020 y reunirá a…
Alimentaria + Hostelco 2020: la gran plataforma de la alimentación y el equipamiento hostelero
Ya está en marcha Alimentaria 2020, Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril de 2020 en Fira de Barcelona. Con una clara apuesta por la gastronomía, se celebrará de nuevo junto a Hostelco, Salón…
Hostelco 2020 amplía su oferta y reorganiza su espacio en seis nuevas áreas temáticas
La próxima edición de Hostelco, que se celebrará del 20 al 23 de abril de 2020 en el recinto de Gran Via de Fira Barcelona de forma conjunta con el salón Alimentaria, ampliará espacio expositivo y creará seis nuevas áreas que pondrán el foco en el…
Alimentaria FoodTech 2020 representará toda la cadena de producción de alimentos y bebidas
Procesamiento, ingredientes, packaging, industria 4.0 y seguridad alimentaria configuran la oferta de la próxima edición de la feria Alimentaria FoodTech. El salón de equipamiento y tecnología alimentaria, que se celebrará del 6 al 9 de octubre de 2020 en Barcelona, anuncia un nuevo ciclo en el…
