Cinco startups con proyectos innovadores para la hostelería
Una app de pago móvil para restauración, una solución que facilita la experiencia en bares de personas invidentes, una cartera virtual, menús digitales y una iniciativa de Internet de las Cosas aplicada al bar son los interesantes proyectos de las cinco startups elegidas por la aceleradora Barlab,…
La hostelería, uno de los tres sectores que peor paga en España
El sector hostelero es, junto a la construcción y la Administración, uno de los tres que peor paga en España, revela un estudio de Informa D&B. Aunque el 44% de las empresas hosteleras paga puntualmente, durante el segundo trimestre de 2016 el retraso medio en hostelería es…
Claves a la hora de buscar un local de restauración
Por Mónica Muñoz García, socia fundadora de The Innova Room La elección de una ubicación adecuada y un local idóneo para la actividad que se quiere desarrollar determinan la obtención de la rentabilidad esperada en un negocio de restauración.
Las nuevas tendencias del helado, en Host 2017
De ser uno de los productos más populares y consumidos, unido al placer, la diversión y las altas temperaturas, el helado no para de evolucionar y se está convirtiendo en un alimento más complejo y sofisticado que atrae a nuevos consumidores a través de la innovación,…
La franquicia de Bertín Osborne
El artista televisivo se embarca en un nuevo proyecto hostelero e inicia la expansión vía franquicia de su enseña «El Rincón de Bertín«, un concepto de establecimiento que es bar de tapas por el día y de copas por la noche. Se prevé llegar al centenar de locales…
Barra de Ideas vuelve a Madrid con nuevas claves para la hostelería
El encuentro Barra de Ideas, dirigido a profesionales de la hostelería que quieren nuevas ideas para mejorar su negocio, regresa a Madrid el próximo 26 de septiembre con un completo programa.
La hostelería, motor de empleo en junio
En el mes de junio se ha registrado una considerable bajada del desempleo en España: el número total de desempleados se situó en 3’7 millones, el dato en el más bajo desde septiembre de 2009, y una aceleración en la creación de empleo con casi 100.000…
Nestlé Professional estrena plataforma digital con grandes novedades para profesionales de la hostelería
[Patrocinado} Las características de la nueva página web de Nestlé Professional, son ofrecer un espacio profesional con contenidos que ayuden a impulsar el negocio de sus clientes, presentar toda la gama de productos con una completa información nutricional y además, se han adaptado a los…
¿Cómo afectará el Brexit a la hostelería y al turismo?
Nada más conocerse la noticia del Brexit se inició el desplome en bolsa de cadenas hoteleras y aerolíneas tanto de España como de Europa. Pero ¿cómo afectará la salida de la UE de Reino Unido a la industria turística española?
Importante aumento de las ventas de la hostelería
Buenas noticias: la cifra de negocios de la hostelería aumentó un 9,1% en marzo con relación al mismo mes del año anterior. Por otro lado, las pernoctaciones en hoteles han aumentado un 1,3% en abril, según los datos del INE, debido al cambio de celebración de las…
Hostelco 2016 mostrará la recuperación del mercado hostelero nacional
Hostelco 2016, el salón del equipamiento, maquinaria y servicios para hostelería y colectividades que se celebrará del 23 al 26 de octubre en Barcelona, va a ampliar su oferta con nuevos sectores y programas especiales dirigidos a los compradores para consolidar el negocio y dinamizar el…
Job Today, la app para buscar empleo en hostelería, turismo y comercio
Job Today es la innovadora aplicación permite a las empresas de hostelería, turismo y comercio minorista encontrar al candidato adecuado en sólo 24 horas.
El consumo de los españoles se recupera dentro y fuera del hogar
El gran consumo ha crecido un 1,7% en 2015, el mejor resultado logrado en siete años, revela un informe elaborado por la consultora Nielsen. La hostelería también se recupera, impulsada por el buen tiempo, el turismo y la recuperación de la confianza del consumidor.
Hostelco 2016 presenta las nuevas tendencias en la hostelería de la mano de sus Hunters
¿Por qué debe incorporar un hotel el whatsapp en atención al cliente y servicio de habitaciones? ¿Cómo son las mesas digitales para restaurantes? ¿Cuáles son las últimas soluciones para la recarga de móviles en los restaurantes?
Las altas temperaturas y los seniors impulsan el consumo fuera del hogar
Después de unos años difíciles, la hostelería encabeza la recuperación del consumo fuera del hogar iniciada en 2015. Un verano especialmente caluroso a animados los españoles a salir y consumir, y también los seniors (adultos mayores de 50 años) han sido los grandes impulsores del mercado.