Totalmente frescas, las bases de pizza de Quality Pizza Fresh se elaboran de la forma más tradicional con ingredientes naturales: harina de trigo no transgénica, masa madre natural liofilizada, sal, levadura seca, encimas y extracto de malta.
El proceso de elaboración es simple: tras haber amasado la masa de pizza con harina especial para pizzas, agua, sal, levadura y aceite de oliva, las bolas de masa de pizza se dejan reposar durante al menos tres días en cámaras frigoríficas. Una vez reposada la masa, se estiran las bases de forma tradicional, es decir, a mano, para que la pizza conserve y absorba todo el sabor y la naturalidad de una pizza casera.
Desde Qualitypizzafresh.com se sirve a toda España en menos de 24/48 horas para que el pedido llegue de la forma más rápida al establecimiento, y con la mayor garantía de conservación que requiere un producto fresco de estas características.
Quality Pizza Fresh ofrece diferentes tipos de bases de pizza:
– Bases de pizza individual, de 20 cm de diámetro.
– Base de pizza pequeñas, de 24 cm de diámetro.
– Base de pizza mediana, de 30 cm de diámetro.
– Base de pizza cuadrada, de 30 x 40cm
Todas ellas se conservan hasta 21 días en frigorífico, y hasta 3 meses congeladas a una temperatura inferior a los -20 grados.
Sencilla preparación
Cocinarlas es muy sencillo: hay que hidratar la base con agua pulverizada antes de condimentarla, y una vez condimentada se introduce en el horno a una temperatura entre 300º y 350º C aproximadamente.
El tiempo y la temperatura variarán según el tipo de horno empleado, por el que el fabricante aconseja controlar la primera cocción de masa en el horno del restaurante para captar la temperatura y tiempo de cocción óptimos.
¿Interesado en estas bases? Contacte en los tels. + 34 966 725 931 y + 34 966 276 102, o en central@nullqualitypizzafresh.com
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Hola.soy propietario de un establecimiento de hostelería en Dos Hermanas sevilla. Me gustaría probar vuestro producto tlf 607292714.
Soy propietario de un local en Sevilla capital. me gustaria conocer y probar el producto 638037128
Hola soy propietaria de un bar en Baena ( Cordoba). Quisiera probar su producto . Gracias
hola me gustaria probar vuestras bases de pizza.tengo un bar en el perello de tarragona .tel.642238065
Hola tengo un bar i quería probar vuestras pizza mi teléfono es 625736955
hola,me gustarias saber el precio de las bases redonda 30/33 cm. Tengo una pizzeria italiana que en verano ase una media de 250 pizzas al dia e quiero probar bases
Estimado Nicola, gracias por interesarte por nuestros productos. Si quieres más información por favor llama al teléfono 966276102 o resgístrate en nuestra web y te haremos llegar una muestra gratis para que pruebes la calidad de nuestras bases de pizza.
Gracias.
Buenos dias, me pongo en contacto con usted porque dispongo de una pizzeria en vilafranca del penedes y preparo massa fina 100% artesana y me gustaria crecer como empresa dsitribuiendo mi propia base, estoy dispuesto a nuevas propuestas. En facebook me podra encontrar como pizzeria l’essència vilafranca del penedes, agradezco su atencion y gracias de antemano.
638 70 32 01 Eduard Arias
Queria informacion de precios sobre bases de pizzas frescas . Contactar por mail si es posible. Gracias.
Tengo una bagueteria pizzería y estoy interesada en buestros productos. constatar cuando puedas