Dos salsas Risso para hostelería, la Mayonesa Superior y la Salsa Hannibal, han sido galardonadas con el sello “Sabor del Año 2020 Restauración”: un prestigioso distintivo de calidad otorgado por chefs profesionales, que prueban los productos en condiciones reales de utilización.

Los dos productos galardonados son la Mayonesa Superior Risso, una mayonesa rica en Omega 3, y la Salsa Hannibal Risso, una salsa ligeramente especiada y con trocitos de cebolla tostada, perfecta para acompañar carnes y pescados a la parrilla

El sello Sabor del Año Restauración cuenta con una trayectoria de más de 20 años en Europa y 10 años en España. Cada producto es valorado por un exigente jurado de 10 chefs, compuesto por profesionales de la restauración colectiva o comercial, presididos por un master chef, que valoran características como el sabor, el interés, la practicidad y la satisfacción general. Obtener este sello supone una garantía total de la calidad de un producto.

La Mayonesa Superior Risso

Es una mayonesa rica en Omega 3 (por su alto contenido en aceite) elaborada con huevos de gallinas camperas y con una receta única creada especialmente para profesionales de la restauración.

Con una textura firme, ofrece máxima estabilidad en platos fríos y calientes y gran resistencia a la oxidación. Sin gluten, es apta para celíacos y apta para vegetarianos. Se presenta en frasco ergonómico y antideslizante de 1 litro.

La Salsa Hannibal Risso

Es una salsa ligeramente especiada y con visibles trocitos de cebolla tostada, perfecta para acompañar carnes y pescados hechos a la parrilla.

Elaborada con huevos de gallinas camperas, destaca por su textura firme y es apta para intolerantes a la lactosa. Se presenta también en frasco ergonómico y antideslizante de 1 litro.

¿Interesado en estas salsas para restauración? Más info en el tel. +34 93 499 98 00 o vía web.