El Parador de Sos del Rey Católico se ha renovado entre enero y mayo de este año, con una inversión de 2,5 millones de euros. Su nuevo interiorismo, a cargo del estudio Denys & von Arend, se ha inspirado en la indumentaria de la corte de los Reyes Católicos.
El Parador de Sos del Rey Católico está ubicado dentro del recinto amurallado de Sos del Rey Católico, el municipio medieval donde nació Fernando II de Aragón, en una casa solariega construida en 1908 y declarada Conjunto Histórico-Artístico.
El establecimiento cerraba temporalmente sus puertas el 2 de enero para acometer una importante reforma de modernización, tras haber celebrado su 50º aniversario a finales de 2025.
Tras cinco meses de obras y una inversión de 2,5 millones de euros, el estabelcimiento reabría el pasado julio estrenando nueva imagen tras la intervención del estudio de interiorismo Denys & von Arend.

Entre las mejoras principales, se han reformado por completo los baños de las habitaciones (mejorando la accesibilidad y sustituyendo bañeras por platos de ducha); se ha renovado la carpintería exterior y se ha llevado a cabo un nuevo proyecto de interiorismo en las zonas comunes y habitaciones.
Además, se ha optimizado la eficiencia energética del edificio y se han climatizado áreas de trabajo como la cocina y la lavandería.
Un interiorismo inspirado en la nobleza
El proyecto de interiorismo de Denys & von Arend toma como hilo conductor la historia del nacimiento de Fernando el Católico en esta localidad de montaña del norte de Aragón, y traduce la vestimenta de la nobleza, símbolo de poder y distinción, al diseño que se ha aplicado en todo el espacio del hotel.
Así, por ejemplo, la recepción representa el atuendo completo, con una superposición de tejidos y patrones que remite al concepto de «vestirse por capas».

La cafetería toma como referencia las subestructuras del verdugado, la pieza que definía el volumen de las faldas femeninas de la época, y la trasladada al espacio a través de curvas y volúmenes envolventes.
Por su parte, el restaurante, especializado en cocina aragonesa, se inspira en la sastrería clásica y en el terciopelo, una de las telas predilectas de la realeza, para crear un ambiente cálido y con textura.

Los dos salones para clientes toman su carácter de sus propios nombres: el salón Aldonza («listo para la batalla») recurre a la indumentaria militar de época y al cuero de los correajes de los soldados, mientras que el salón Juan II se inspira en la figura de este monarca, de carácter sombrío, bajo el concepto del luto convertido en lenguaje visual de la monarquía.

Por último, las 66 habitaciones recuperan la lencería interior como referencia: lino y algodón, patrones sutiles y una ejecución artesanal pensada para el contacto directo con la piel.

Con esta actuación en Aragón, el estudio Denys & von Arend suma un nuevo capítulo a su dilatada experiencia en la red de Paradores.
La firma ha intervenido previamente en numerosos establecimientos emblemáticos de la red, como El Saler, Málaga, Aiguablava, Toledo, Benicarló, Mérida, Alcañiz, Zamora, Arties, Bielsa y Santillana del Mar.

Un verano de récord y excelentes perspectivas para Paradores
Paradores de Turismo ha vuelto a marcar un verano histórico. La cadena hotelera pública ha cerrado julio y agosto con una facturación superior a los 80 millones de euros, la cifra más alta registrada por la compañía en este periodo. En conjunto, se han ocupado más de 295.000 habitaciones, 11.000 más que en el verano de 2025, lo que sitúa la ocupación media por encima del 86%, consolidando los excelentes niveles alcanzados el año anterior.
Además, el crecimiento de la actividad hotelera ha venido acompañado de una evolución positiva del negocio de restauración: los restaurantes de la Red han servido alrededor de 400.000 cubiertos, unos 3.000 más que en el verano de 2025.
Una red renovada
Paradores acabará 2026 con el 60% de su red renovada: el proceso de reforma que comenzó en 2024 ya está dando sus frutos. A finales de año, 20 establecimientos habrán sido modernizados, que se sumarán a los 39 Paradores en los que está interviniendo Turespaña dentro del plan de recuperación del patrimonio hotelero.
Entre las próximas intervenciones se acaba de anunciar la reforma integral del parador de Gredos, con una inversión de 15 millones de euros. Volverá a recibir clientes en el verano de 2028, con lo que el establecimiento, que abrió sus puertas en 1928, cumplirá cien años totalmente renovado.
Actualmente, la hotelera pública está inmersa en un proceso de renovación que, con una inversión de más de 250 millones de euros, tiene como objetivo llegar a su centenario en 2028 «como una empresa moderna, competitiva y preparada para los retos del turismo del futuro», señalan desde la cadena.