Kit antialérgico: utensilios para preparar y servir comidas sin alérgenos
¿Ofrece productos sin gluten o sin otros alérgenos en su restaurante? Evite riesgos de contaminación cruzada con el nuevo Kit Antialérgico Violet Collection que presenta Pujadas: una amplia gama de utensilios de preparación y servicio fácilmente identificables.
Iberostar estrena imagen y segmentación
Iberostar ha dado a conocer sus nuevas líneas estratégicas para los próximos años y que se plasma en la nueva segmentación de sus hoteles y el rediseño de la identidad visual de la marca. La cadena reagrupa sus hoteles en tres segmentos: hoteles de ciudad,…
Aquí Santoña lanza su franquicia de tienda & tapas
Casa Santoña de Andalucía, marca con más de 20 años de tradición, emprende una nueva etapa de crecimiento empresarial en franquicia a través de Aquí Santoña, un nuevo concepto de restauración fácil de operar, tipo tienda & tapas, con degustación en el local de productos gourmet…
Los representantes españoles en la final europea del Bocuse d'Or
Los cocineros Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat han ganado por segunda la final nacional del Bocuse d’Or, lo que les convierte en los representantes españoles para Bocuse d’Or Europa que se celebrará en Turin (Italia) los próximos 10 y 11 de junio de este…
El éxito de Europa como destino turístico traerá nuevas oportunidades de inversión hotelera
Europa sigue siendo el destino más atractivo y la región más visitada del mundo en 2017, a pesar de algunos altibajos en los últimos años, según un reciente estudio de la consultoría Christie & Co. Las buenas perspectivas turísticas en el continente hacen prever una mayor…
Resuinsa viste a 8.000 hoteles y restaurantes de 100 países
La firma valenciana especializada en textiles para el sector hospitality es cada vez más internacional y trabaja con 8.000 hoteles y restaurantes ubicados en 100 países de los cinco continentes. Un paso más para lograr su objetivo de llegar a los 120 países en 2019.
Outstanding Hoteliers: formación disruptiva para hoteleros diferentes
Hotelero, ¿a qué esperas para diferenciarte de otros profesionales o dar el paso que necesita tu proyecto hotelero? Del 11 al 17 de febrero se celebra un curso intensivo de Outstanding Hoteliers, el evento formativo de 6 días de duración más disruptivo para profesionales del sector. Más…
Soluciones de inteligencia hotelera, revenue management, gestión de eventos: novedades que se presentan en Fitur 18
La edición 2018 de Fitur, la Feria Internacional de Turismo, se caracteriza por su elevado componente tecnológico. Los hoteles y alojamientos podrán encontrar interesantes novedades en este campo, como las aplicaciones de BeCheckin para registrarse, acceder e interactuar con el hotel a través del móvil y…
Oferta de empleo: el nuevo hotel VP Plaza España convoca un casting
Recepcionistas, personal de limpieza, botones, maleteros, personal de cocina y de restauración… el hotel VP Plaza España Design, de próxima apertura en Madrid, convoca un casting el próximo 23 de enero para seleccionar 100 empleados.
Buenas perspectivas de los empresarios turísticos para 2018
Tras un excelente 2017, en el que PIB turístico español ha crecido un +4,4% y se han creado 77.501 nuevos empleos en el sector, los empresarios turísticos anticipan para este año un generalizado crecimiento en sus ventas (+5,6%) y resultados (+5,3%), si bien algo inferiores a los alcanzados…
Adiós (de momento) al primer grupo hotelero español: NH rechaza por unanimidad la oferta de compra de Barceló
No ha sido posible. NH Hotel Group ha rechazado la oferta de fusión con Barceló Hotel Group, lo que daría lugar al primer grupo hotelero español. Para NH la valoración que se le asignaba en la operación, de 2.480 millones de euros, es insuficiente, y también…
Las tendencias del sector hotelero, en el IV Foro de Innovación Turística Hotusa Explora
El Grupo Hotusa organiza el próximo 15 de enero la cuarta edición de su Foro de Innovación Turística, Hotusa Explora, que contará con cinco mesas redondas y la presencia de destacados ponentes del sector turístico y la innovación. Entre los temas a tratar, las estrategias para la…
The World’s 50 Best Restaurants y BBVA lanzan un programa de becas para futuros chefs
The World’s 50 Best Restaurants y BBVA presentan la Beca 50 Best BBVA, que ofrece interesantes oportunidades a aspirantes a chef de todo el mundo. El ganador de la beca en 2018 podrá realizar prácticas en los restaurantes Mugaritz (Errenteria-Guipúzcoa) y Atelier Crenn (San Francisco,…
Se alquila o traspasa restaurante italiano en la Sierra de Madrid
Se alquila o traspasa restaurante italiano situado en Miraflores de la Sierra, en la Sierra de Madrid. Perfectamente equipado y funcionando.
“La restauración actual: El futuro es el nuevo pasado”: próximo foro GastroUni en Valencia
“La restauración actual: El futuro es el nuevo pasado” es el sugerente título del próximo evento que GastroUni organiza en Valencia, el próximo 17 de enero; una jornada gratuita para profesionales hosteleros.
