Café de Finca cierra su segunda ronda de inversión por 2,5 millones de euros
La compañía experta en café de especialidad ha logrado 2,5 millones de euros en su segunda ronda de inversión. Apoyada por inversores como David Villa y Marc Gasol, destinará el capital a potenciar el equipo, la ampliación del tostadero, impulsar el negocio B2B, ganar presencia…
Radiografía del empleo en hostelería: más indefinidos y más mujeres
La hostelería española mantiene su fortaleza con 1,7 millones de empleados, alcanzando niveles pre-pandemia, y ocupa a cerca de uno de cada diez trabajadores. La contratación indefinida y el empleo femenino se disparan, pero las innovaciones tecnológicas y la baja productividad de los empleados son…
Everfield adquiere Gstock, especializada en la gestión de stocks en la hostelería
El fondo británico de inversión Everfield anuncia la compra de la tecnológica Gstock, especializada en soluciones SaaS para la gestión de stocks en el sector horeca, y consolida su expansión en el mercado hostelero español y europeo.
TheFork endurece sus medidas contra el no-show en restaurantes
La plataforma de reservas on-line de restaurantes implementa nuevas políticas para combatir el temido no-show: los usuarios que realicen 4 reservas fantasma en un período de 12 meses serán dados de baja.
Sin fumar en terrazas de bares y restaurantes: ¿qué piensan los ciudadanos?
Ante una posible prohibición de fumar en las tarrazas de bares y restaurantes, un 54,1% de los españoles considera que no se cumpliría en la mayoría de los casos; un 60% no está de acuerdo, y un 75% cree que tendría consecuencias negativas para el…
Catalonia Hotels adquiere dos hoteles, en Málaga y Barcelona
La cadena hotelera anuncia la compra de dos hoteles: uno de cuatro estrellas en Málaga, que será el primer hotel Catalonia en esta ciudad, y otro de tres estrellas en el centro de Barcelona. Estas adquisiciones refuerzan su presencia en destinos clave y forman parte…
La tienda on-line de equipamiento hostelero Holity llega a España
Presente desde hace más de 15 años en Italia, la tienda on-line de equipamiento hostelero Holity llega a España con amplio catálogo de productos que se adaptan a toda tipología de clientes.
El fondo Ardian va a adquirir una participación mayoritaria de Robot-Coupe y Magimix
La firma de capital riesgo Ardian ha iniciado el proceso de adquisición, junto con el Grupo Hameur, de una participación mayoritaria en las empresas francesas Robot-Coupe y Magimix.
Los ‘tubbos’ de La Dehesa Experiences redefinen el concepto del glamping
El complejo rural La Dehesa Experiences amplía su oferta de alojamiento con los ‘tubbos‘, cómodas suites transparentes que elevan aún más la experiencia de lujo en plena naturaleza.
La última apertura en Madrid de Bareto, el concepto de bar de tapas del Grupo Barbillón
Bareto, la enseña que reivindica la cervecería ‘de toda la vida’, ha abierto su noveno establecimiento en el madrileño barrio de Chamberí, dentro de un plan de expansión que prevé terminar 2024 con 14 locales abiertos.
La hostelería española prevé facturar un 5% más este verano
Buena perspectivas hosteleras para esta temporada de verano de 2024, que se espera que vuelva a ser de récord tanto en facturación como en empleo, favorecida especialmente por la fortaleza del turismo internacional. Desde Hostelería de España se espera un aumento de facturación del 5%…
El lujo «tira» del turismo de compras en España, que se recupera con fuerza
La alta gama lidera la recuperación del turismo de compras en España, con un crecimiento del 164% del gasto tax free en el último año, revela un informe de Global Blue. Barcelona y Madrid se consolidan como referentes, mientras que el comprador de lujo es…
Italian Fooding, en plena expansión de sus enseñas de cocina italiana, busca inversores
Con la inauguración del restaurante Settebello en Madrid, inspirado en el circo, el grupo Italian Fooding ya cuenta con más de una veintena de establecimientos en España, Portugal y México y quiere seguir creciendo: ofrece la opción de ser franquiciado de sus marcas Bresca o…
La inversión hotelera se mantiene en 2024: 1.393 millones en el primer semestre
La inversión hotelera en España ha registrado 1.393 millones de euros en el primer semestre de 2024, revela un estudio de Colliers. Baleares y el segmento de lujo están en el punto de mira, mientras que los inversores nacionales ganan peso.
El nuevo obrador en Madrid de Catering Doña Col para dar servicio a toda la península
Catering Doña Col ha inaugurado un obrador de 400 m² en Madrid, desde donde ofrece sus servicios a toda la península en eventos de todo tipo y de cualquier tamaño.
