Comienza HIP 2022: la apuesta por la innovación para impulsar la recuperación de la hostelería
Del 7 al 9 de marzo se celebra en Ifema la feria HIP 2022, que presenta las últimas soluciones, tecnologías y nuevos conceptos de negocio para hoteles, bares y restaurantes en 40.000 m2 de superficie de exposición. Prevé reunir a más de 25.000 profesionales del…
Los productos premiados como Delicatessen with Olive Oil 2022, antesala de la World Olive Oil Exhibition
Anchoas, quesos, condimentos, palomitas… son los productos galardonados en los IV premios Delicatessen with Olive Oil, en el marco de la World Olive Oil Exhibition, la mayor feria del mundo dedicada al aceite de oliva
Meat Attraction 2022, el prometedor reencuentro del sector cárnico
La feria internacional de productos cárnicos retoma su formato presencial del 8 al 10 de marzo en Ifema con la oferta de más de 600 empresas expositoras. La carnicería y charcutería artesanas y la gastronomía tendrán su propio espacio en The Butcher’s Shop, con demostraciones…
El completo programa de actividades gastronómicas de Alimentaria y Hostelco
La gastronomía será de nuevo un pilar fundamental en la edición 2022 de las ferias Alimentaria y Hostelco, que se celebrarán de manera conjunta del 4 al 7 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Se ha preparado un ambicioso programa…
En marcha el Salón Gourmets 2022: su importante oferta vinícola
En torno a un 40% de la oferta del Salón de Gourmets 2022 será de vino. La 35 edición de este certamen dedicado a la alimentación y bebidas de calidad, que tendrá lugar del 25 al 28 de abril en Madrid, se consolida como un…
Vuelve de manera presencial Sigep, la feria internacional de panadería, pastelería y heladería artesana
En su edición presencial de 2022, que finalmente se va a celebrar en Rímini del 12 al 16 de marzo, la feria internacional del mundo dulce y el helado artesanal Sigep se convierte en The Dolce World Expo y reunirá a pasteleros estrella, productores y…
La robótica en la restauración, protagonista en HIP 2022
La feria de la innovación hostelera, que celebra su sexta edición del 7 al 9 de marzo en Madrid, dará especial protagonismo a la revolución robótica que ya ha llegado a la restauración. El impacto de la automatización en el trabajo en hostelería se analizará…
Así va a ser Hostelco 2022: una oferta pensada para impulsar el canal horeca
Hostelco 2022, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, viene cargado de espacios, propuestas, eventos y contenidos para dar a conocer las últimas tendencias en productos, soluciones y servicios para la hostelería. La cita, del 4 al 7 de abril de 2022 en el…
Hotel Trends, F&B Summit, Summit de Recursos Humanos y Talento: eventos interesantes en HIP 2022
HIP 2022 reunirá a directivos y expertos para analizar el momento transformador que vive la industria hotelera, en el marco de uno de sus fotos estrella, Hotel Trends. Atención también al F&B Summit, el foro dedicado al área del Food & Beverage en los hoteles,…
Éxito del Salón H&T 2022, que reúne a 10.500 profesionales
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha cerrado hoy su vigésimocuarta edición superando todas las expectativas: ha reunido en Málaga a más de 10.500 profesionales de la hostelería y el turismo, demostrando las ganas de recuperación del sector.
Los ganadores de los H&T Awards, que premian la innovación, sostenibilidad e internacionalización en la hostelería
H&T, el Salón de Innovación en Hostelería que se celebra en Málaga del 7 al 9 de febrero, ha entregado sus galardones H&T Awards que reconocen el talento, la sostenibilidad, la internacionalización y la innovación en las industrias hostelera y turística. Este es el palmarés.
El enoturismo de reuniones, uno de los ejes de la nueva edición de la feria Fine
Fine 2022, feria internacional del enoturismo, se celebrará los días 1 y 2 de marzo en Valladolid. Este certamen dirigido exclusivamente a profesionales celebra su tercera edición con el foco puesto en el enoturismo de reuniones, congresos e incentivos, un segmento con excelentes perspectivas de…
Más de 3.000 empresas participarán en Alimentaria 2022, que ya roza el pleno de ocupación
Alimentaria 2022 ultima una gran edición: volverá al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril bajo los ejes de sostenibilidad, innovación y apertura de nuevos mercados, y con un objetivo: contribuir (y mostrar) la recuperación de la industria española…
Todas las claves del Salón H&T 2022, que se celebra del 7 al 9 de febrero en Málaga
Todo a punto para la 24 edición de H&T 2022, Salón de Innovación en Hostelería, que se celebra del 7 al 9 de febrero en Málaga. Contará con más de 250 empresas y entidades nacionales e internacionales, y apuesta claramente por la innovación y la…
HIP 2022 estrena el foro Plant-Based Summit, dedicado a los nuevos alimentos de origen vegetal
Siempre respondiendo a las demandas del sector hostelero, el Hospitality 4.0 Congress de la feria HIP estrena en esta edición el foro Plant-Based Summit, que analizará el auge de los productos de origen vegetal en la hostelería. No faltarán, además, los últimos productos plant-based para…