El completo programa de actividades gastronómicas de Alimentaria y Hostelco
La gastronomía será de nuevo un pilar fundamental en la edición 2022 de las ferias Alimentaria y Hostelco, que se celebrarán de manera conjunta del 4 al 7 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Se ha preparado un ambicioso programa…
En marcha el Salón Gourmets 2022: su importante oferta vinícola
En torno a un 40% de la oferta del Salón de Gourmets 2022 será de vino. La 35 edición de este certamen dedicado a la alimentación y bebidas de calidad, que tendrá lugar del 25 al 28 de abril en Madrid, se consolida como un…
Biocultura A Coruña apuesta en su tercera edición por el mundo ecológico y el ecoturismo
BioCultura A Coruña se celebrará del 4 al 6 de marzo del 2022 con más más de un centenar de expositores del mundo ecológico y una importante novedad: una clara apuesta por el ecoturismo, convirtiéndose en en la primera feria de turismo sostenible dentro de…
Vuelve de manera presencial Sigep, la feria internacional de panadería, pastelería y heladería artesana
En su edición presencial de 2022, que finalmente se va a celebrar en Rímini del 12 al 16 de marzo, la feria internacional del mundo dulce y el helado artesanal Sigep se convierte en The Dolce World Expo y reunirá a pasteleros estrella, productores y…
La robótica en la restauración, protagonista en HIP 2022
La feria de la innovación hostelera, que celebra su sexta edición del 7 al 9 de marzo en Madrid, dará especial protagonismo a la revolución robótica que ya ha llegado a la restauración. El impacto de la automatización en el trabajo en hostelería se analizará…
Tapas y Pintxos 2022, nuevo evento gastronómico de la cocina miniatura, en Sanlúcar de Barrameda
Con motivo de la nueva capitalidad gastronómica de Sanlúcar de Barrameda, la localidad gaditana será la sede del congreso gastronómico Tapas y Pintxos – Sanlúcar 2022, que se celebrará los días 7 y 8 de marzo. Un centenar de hosteleros asistirá a clases magistrales, charlas…
Así va a ser Hostelco 2022: una oferta pensada para impulsar el canal horeca
Hostelco 2022, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, viene cargado de espacios, propuestas, eventos y contenidos para dar a conocer las últimas tendencias en productos, soluciones y servicios para la hostelería. La cita, del 4 al 7 de abril de 2022 en el…
Llega el X Congreso GastroMarketing, también en digital
El 22 de febrero se celebra en Málaga la décima edición de GastroMarketing, el congreso pionero a la hora de enfocar la gastronomía desde el punto de vista del negocio, de la industria y del marketing. Esta edición es híbrida, combinando el evento presencial con…
Hotel Trends, F&B Summit, Summit de Recursos Humanos y Talento: eventos interesantes en HIP 2022
HIP 2022 reunirá a directivos y expertos para analizar el momento transformador que vive la industria hotelera, en el marco de uno de sus fotos estrella, Hotel Trends. Atención también al F&B Summit, el foro dedicado al área del Food & Beverage en los hoteles,…
Todo sobre Madrid Fusión 2022: más allá del producto
El congreso gastronómico madrileño se celebrará en Ifema del 28 al 30 de marzo con un ambicioso programa de ponencias y muchas sorpresas para celebrar sus 20 años de historia: desde el nuevo congreso de panadería, pastelería y chocolate Pastry Fusión hasta precios especiales para…
Éxito del Salón H&T 2022, que reúne a 10.500 profesionales
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha cerrado hoy su vigésimocuarta edición superando todas las expectativas: ha reunido en Málaga a más de 10.500 profesionales de la hostelería y el turismo, demostrando las ganas de recuperación del sector.
Los ganadores de los H&T Awards, que premian la innovación, sostenibilidad e internacionalización en la hostelería
H&T, el Salón de Innovación en Hostelería que se celebra en Málaga del 7 al 9 de febrero, ha entregado sus galardones H&T Awards que reconocen el talento, la sostenibilidad, la internacionalización y la innovación en las industrias hostelera y turística. Este es el palmarés.
El enoturismo de reuniones, uno de los ejes de la nueva edición de la feria Fine
Fine 2022, feria internacional del enoturismo, se celebrará los días 1 y 2 de marzo en Valladolid. Este certamen dirigido exclusivamente a profesionales celebra su tercera edición con el foco puesto en el enoturismo de reuniones, congresos e incentivos, un segmento con excelentes perspectivas de…
Más de 3.000 empresas participarán en Alimentaria 2022, que ya roza el pleno de ocupación
Alimentaria 2022 ultima una gran edición: volverá al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril bajo los ejes de sostenibilidad, innovación y apertura de nuevos mercados, y con un objetivo: contribuir (y mostrar) la recuperación de la industria española…
Todas las claves del Salón H&T 2022, que se celebra del 7 al 9 de febrero en Málaga
Todo a punto para la 24 edición de H&T 2022, Salón de Innovación en Hostelería, que se celebra del 7 al 9 de febrero en Málaga. Contará con más de 250 empresas y entidades nacionales e internacionales, y apuesta claramente por la innovación y la…
