La feria de Turismo de Interior, Intur 2021, regresa con agendas separadas para profesionales y viajeros
La Feria Internacional del Turismo de Interior, Intur 2021, regresa a Valladolid del 18 al 21 de noviembre con novedades. Así, el día 18 concentrará todas las actividades profesionales en el marco de Intur Negocios, y el certamen se abrirá al público viajero desde el…
El Salón de los Mejores Vinos de España vuelve con una oferta récord de 2.000 vinos
La vigésimoprimera edición del Salón de los Mejores Vinos reunirá el 22 y 23 de noviembre en Ifema, Madrid, a más de 350 expositores que mostrarán 2.000 vinos de todas las zonas productoras de España, todos ellos calificados con 90 o más puntos en la Guía…
Oviedo acoge el XVIII Congreso de Hoteleros Españoles, punto de reencuentro del sector
El Congreso de Hoteleros Españoles se celebrará del 17 al 19 de noviembre en formato presencial con el objeto de constituir un punto de reencuentro para el sector tras el fuerte impacto de la pandemia.
Las claves de los restaurantes que triunfan ahora, en el congreso de Barra de Ideas
La pandemia ha llevado al cierre de numerosos negocios hosteleros, pero otros han sobrevivido e incluso triunfan. ¿Cómo han logrado adaptarse a esta situación? ¿Cuáles son los nuevos conceptos de restauración que han surgido? ¿Cómo están afectando a los hosteleros los cambios en los hábitos…
Los espacios temáticos «gastro» de Mediterránea Gastrónoma
Mediterránea Gastrónoma 2021, la feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia, contará con diferentes espacios que combinan exposición y contenido formativo: Cocina Central – L’Espai Exquisit, Aula Arroz de Valencia D.O, la Cuina Molt de Gust,…
La sostenibilidad protagoniza el 2º congreso Science & Cooking World Congress
La segunda edición del congreso Science & Cooking World Congress se celebrará los próximos 8, 9 y 10 de noviembre bajo el lema «Sustainability. Research, Economics and Health», girando en torno a la sostenibilidad dentro del marco de ciencia y cocina. Participan grandes chefs…
Lo último en innovación turística se verá en TIS – Tourism Innovation Summit, en Sevilla
TIS – Tourism Innovation Summit 2021, Cumbre de Innovación Turística y Tecnológica, vuelve al Fibes de Sevilla del 10 al 12 de noviembre de 2021 con más de 5.000 congresistas y un impacto estimado en más de 15 millones de euros para la ciudad.
Fibar, la feria profesional de coctelería, celebra su IX edición en Valladolid
Fibar, la feria para los profesionales y amantes de la coctelería, la mixología y las bebidas premium, vuelve a Valladolid del 15 al 17 de noviembre. Apostando por la diversidad, mostrará las ultimas tendencias y novedades del sector.
El IV Congreso de Tecnología y Turismo de Fundación Once se centrará en la accesibilidad como elemento turístico diferenciador
El IV Congreso de Tecnología y Turismo de Fundación Once se celebrará de forma on-line del 15 al 19 de noviembre, centrándose en la importancia del turismo como motor económico y en la accesibilidad como hecho diferenciador y una oportunidad para el sector. La tecnología…
La VII edición del Córdoba Califato Gourmet rendirá homenaje a la mujer cocinera
Vuelve Córdoba Califato Gourmet, que se celebrará los días 15 y 16 de noviembre con la ‘mujer cocinera’ como protagonista. El broche de oro de la VII edición será un showcooking en el Salón Real del Círculo de la Amistad de Córdoba, que contará con…
El 34 Salón Gourmets muestra la oferta de 1.500 expositores
Comienza el Salón Gourmets 2021, que del 18 al 21 de octubre, mostrará una amplia oferta agroalimentaria y vitivinícola a través de sus 1.500 expositores y sus 37.000 productos expuestos en los pabellones 4, 6 y 8 de Ifema Madrid. La ocupación es del 98,8%.
Ftalks Food Summit’21 tratará el futuro de los alimentos a través de la sostenibilidad y la salud
La tercera edición de Ftalks Food Summit, evento internacional de la innovación alimentaria, se centrará en la sostenibilidad y la salud. Se celebrará en Valencia los días 14 y 15 de octubre.
Octava edición de Miniature Pintxos Congress, del 15 al 21 de octubre en Vitoria-Gasteiz
Miniature Pintxos Congress 2021, el congreso de la cocina en miniatura, se celebrará del 15 al 21 de octubre en el Palacio de Congresos Europa de la capital alavesa y especialmente en los restaurantes, con un programa pensado para todo tipo de públicos.
Los cocineros emergentes nominados al Premio Cuiner 2021 del Gastronomic Forum Barcelona
A punto de celebrarse una nueva edición del Gastronomic Forum Barcelona, del 18 al 20 de octubre, conocemos a los seis cocineros emergentes que optan al premio Cuiner 2021, que se desvelará en el certamen. El programa de actividades y showcookings es muy amplio…
Host 2021 marca la recuperación de la hostelería con 1.300 expositores y 800 eventos programados
Vuelve Host, la gran feria internacional del equipamiento hostelero, repleta de actividades y con total seguridad. Del 22 al 26 de octubre reunirá a profesionales de la industria hostelera de todo el mundo para celebrar la recuperación del sector, con la oferta de 1.300 expositores…
