Areas inaugura la vermutería Morro Fi en la Terminal 1 del aeropuerto de Barcelona 

Areas inaugura la vermutería Morro Fi en el aeropuerto de Barcelona, una apertura que marca la transformación de su oferta gastronómica en el recinto tras adjudicarse en 2025 el concurso de restauración convocado por Aena.

Areas ha inaugurado un establecimiento Morro Fi en el Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat. Se trata de la primera incorporación de la compañía tras adjudicarse, en 2025, el concurso de restauración convocado por Aena para el aeropuerto, y marca el inicio del despliegue de la nueva oferta gastronómica que Areas desarrollará en la infraestructura durante los próximos meses.

Ubicado en la zona de embarque de la Terminal 1, junto a las puertas B, el nuevo establecimiento cuenta con una superficie de 137 metros cuadrados. El espacio traslada al entorno aeroportuario la esencia de la tradicional vermutería barcelonesa mediante una propuesta centrada en el vermut y el aperitivo de calidad.

Una propuesta de vermut y producto local

Fundada en Barcelona en 2007, Morro Fi comenzó como un blog gastronómico antes de abrir su primer local en el Eixample en 2010. Desde entonces, la marca se ha consolidado como un referente del aperitivo en la ciudad con cinco locales y una marcada identidad ligada a la cultura local.

La oferta gastronómica el el aeropuerto barcelonés incluye vermut de marca propia, conservas, gildas, encurtidos, aperitivos y bocadillos calientes elaborados con producto local. Asimismo, incorpora una zona de retail para adquirir vermuts, aceitunas y lotes de aperitivos.

Apuesta por la restauración con identidad territorial

Con esta apertura, Areas refuerza su estrategia de integrar en los aeropuertos propuestas con fuerte vínculo territorial. El objetivo es ofrecer a los viajeros una experiencia auténticamente barcelonesa basada en la tradición del aperitivo antes de abandonar la ciudad.

«La apertura de Morro Fi representa mucho más que la incorporación de una nueva marca al aeropuerto», explica Sergio Rodríguez, CEO de Areas Iberia.

«Es la primera materialización del proyecto que estamos desarrollando en Barcelona tras la adjudicación del nuevo concurso de Aena, y refleja nuestra apuesta por acercar al viajero propuestas con identidad propia. Queremos que la experiencia gastronómica en el aeropuerto también sea una forma de descubrir Barcelona, y pocas marcas representan mejor ese espíritu que Morro Fi».

El establecimiento se enmarca en la estrategia de crecimiento de Areas en los aeropuertos españoles y en el desarrollo del nuevo proyecto en Barcelona-El Prat, donde ampliará su presencia combinando marcas internacionales, conceptos propios y referentes locales.

La multinacional española especializada en restauración en ruta, fundada en 1968 en Barcelona, cuenta con presencia en 11 países y gestiona más de 2.200 restaurantes y tiendas en Europa y América.