Las dos primeras dark kitchens franquiciadas de Beer&Food
La nueva división de Dark Kitchens & Virtual Brands de Beer&Food comienza su andadura con la apertura de sus dos primeras dark kitchens franquiciadas, en Salamanca y Logroño. El grupo de restauración quiere finalizar 2021 con diez establecimientos de este tipo en España.
El fondo RBU (Manolo Bakes) entra en Tasty Poke Bar e impulsará su expansión
Tasty Poke Bar arranca una nueva etapa con la entrada en su capital del fondo RBU, al frente de Manolo Bakes, que busca replicar su exitoso modelo de negocio en la cadena de poke. Toda una inyección que la llevará a abrir 40 nuevos locales en los próximos…
El plan Pro-delivery de Restalia para impulsar la comida a domicilio entre sus franquiciados
Restalia anuncia su plan Pro-delivery, el cuarto paquete de apoyo a sus franquiciados, con ayudas de hasta el 50% en el desarrollo de la comida a domicilio. Una línea de negocio que beneficia a franquiciador, franquiciados, consumidor y plataformas; aumenta la repetición de compra, y…
El Grupo Dihme reactivará su plan de expansión en el segundo semestre
Este grupo especializado en franquicias de restauración ha superado los 10 millones de facturación en 2020 y prevé reactivar su plan de expansión en el segundo semestre de este año, buscando alianzas con otros grupos del sector o adquisiciones de marcas ya consolidadas.
Beer&Food crea una nueva división: Dark Kitchens & Virtual Brands
El grupo de restauración multimarca apuesta claramente por el delivery y anuncia una nueva división (Dark Kitchens & Virtual Brands) que engloba innovadores modelos de negocio para este canal, que ha estado testando y desarrollando durante el último año.
Burger King pone en marcha un plan de autoconsumo energético con paneles fotovoltaicos
Burger King y EDP han firmado un acuerdo a través del cual la cadena de restauración rápida instalará paneles fotovoltaicos en cerca de 300 restaurantes en España, con lo que podrá autoabastecerse de la energía necesaria para cocinar casi el 40% de sus hamburguesas. Además,…
La primera Feria Virtual de Franquicias se celebra en abril
Nace la primera Feria Virtual de Franquicias (FVF), una cita de interés para franquiciadores, candidatos a franquiciado y empresas vinculadas con la franquicia. Se celebrará del 8 al 10 de abril de 2021, aunque los stands podrán visitarse durante seis meses.
La apuesta de las cadenas de restauración por Barcelona: nuevo KFC en la Barceloneta
Pese a la pandemia, los grandes grupos de restauración como AmRest continúan con su estrategia de crecimiento y esperan al turismo, una muestra de la reactivación del sector. Un ejemplo es el nuevo establecimiento KFC que acaba de abrir en Barcelona.
La expansión de Juanchi’s Burgers: abrirá 20 nuevos restaurantes en cinco años
Esta cadena especializada en hamburguesas premium hechas a mano, que cuentan con numerosos incondicionales, llegaba a Madrid en 2018 tras triunfar en EE UU. Tiene un ambicioso plan de expansión en España, donde prevé abrir una veintena de restaurantes en los próximos cinco años.
Mahalo Poké apuesta por franquicias sin canon de entrada y un modelo de negocio ‘anticovid’
Mahalo Poké se adapta a los nuevos tiempos e impulsa su plan de expansión ofreciendo la oportunidad de franquiciar sin pagar canon de entrada y un modelo de negocio anticovid, con servicio de delivery y takeaway.
Telepizza lanza una gama de pizzas veganas
El 57 % de los españoles está abierto a incorporar alimentos de origen vegetal en su dieta. Respondiendo a estos nuevos hábitos alimentarios, Telepizza lanza una línea de productos para veganos (pizzas y nuggets) de la mano de The Vegetarian Butcher y Violife.
Grupo Restalia se reestructura y apuesta por la diversificación para seguir creciendo
El grupo Restalia se convierte en Restalia Holding y presenta por su nueva estructura empresarial, con cuatro divisiones, para impulsar su crecimiento y diversificación y dar respuesta a las nuevas demandas de los consumidores, emprendedores e inversores.
Aloha Poké prevé inaugurar 10 nuevos restaurantes en 2021
Esta cadena especializada en poké se ha planteado como objetivo para este año un crecimiento del 40% en su expansión nacional, con la apertura de 10 nuevos locales para alcanzar los 11,5 millones de euros de facturación. Se trata de un modelo de negocio muy…
La expansión de Inversiones Venespor: nuevas aperturas en franquicia y futura planta a la vista
El grupo de restauración Inversiones Venespor continúa con su plan de expansión: en el primer trimestre tiene previsto incorporar tres nuevos locales franquiciados bajo la marca Canel Rolls y un restaurante La Rollerie, alcanzando los 22 establecimientos. Y recientemente ha adquirido en Alacalá de Henares…
Alsea vende Cañas y Tapas al fondo Axon Partners
El fondo Axon Partners Group ha adquirido a Alsea la cadena de restaurantes Cañas y Tapas. Es su segunda operación en el sector de la restauración, ya que en 2019 se hizo con la cadena de restaurantes Le Pain Quoitidien.