La primera edición de Montagud Experience Málaga reunirá a grandes chefs
Montagud Editores celebra la primera edición de Montagud Experience el próximo 13 de mayo en Málaga, en el restaurante José Carlos García. Habrá ponencias magistrales y experiencias gastronómicas con la presencia de chefs Michelin de la talla de Paco Morales, Marcos Granda, Benito Gómez o…
VIII Congreso Nacional de Turismo y Social Media, en Marbella
La Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) organiza el 17 de mayo en Marbella el VIII Congreso Nacional de Turismo y Social Media, para explorar las últimas tendencias en la promoción on-line y el impacto de las nuevas tecnologías en el desarrollo turístico.
Nace Destilamad, evento nacional dedicado al bar
Los días 20 y 21 de mayo Madrid se convertirá en el epicentro de la industria del bar con la celebración de la primera edición de Destilamad, un evento dedicado exclusivamente al universo de las bebidas y la mixología.
Las mejores pizzerías independientes de España en 2024, según 50 Top Pizza
La guía internacional 50 Top Pizza publica la lista de las mejores pizzerías de España en 2024 y presenta la primera edición de la Pizza Week Spain Edition, que se celebra del 11 al 18 de mayo.
Fun Business Days reúne en Valencia al sector del ocio nocturno
Valencia se ha convertido en la capital del ocio nocturno con la tercera edición de Fun Business Days, que ha reunido a más de 800 profesionales y 500 marcas proveedoras del sector.
Llega el foro Madblue Impact Summit, que se centra en la alimentación sostenible
Los días 24 y 25 de abril el Coam de Madrid acoge la cuarta edición del foro MadBlue Impact Summit en torno al desarrollo económico sostenible, donde la alimentación y la gastronomía tienen un gran peso. Podrán verse innovaciones como un solomillo 100% vegetal, fresas…
Terrae, encuentro de gastronomía rural, reunirá a más de 40 cocineros
Terrae, Encuentro Internacional de Gastronomía Rural, regresa del 28 al 30 de abril a Gran Canaria. Participarán más de 40 cocineros rurales de diferentes países, y rendirá tributo a Gastón Acurio.
IV edición de Despesques, que reunirá en Cádiz a chefs de todo el mundo
Despesques, el encuentro de gastronomía sostenible organizado por Ángel León, el ‘chef del mar’, celebra su cuarta edición del 19 al 21 de abril, con la asistencia de más de 70 chefs de todo el mundo, algunos de ellos en su primera visita a España.
Gastrohub regresa en su tercera edición a Málaga con Eva Ballarin
La Fábrica de Cervezas Victoria, en Málaga, acoge una edición más de Gastrohub, un proyecto que se transforma: se va a desarrollar a lo largo del año como laboratorio de ideas para el sector hostelero. La primera cita será el 8 de abril, con una…
GastroPirineus celebrará su 9ª edición en dos sedes de la comarca del Ripollès
GastroPirineus, jornada profesional de gastronomía y cocina de los Pirineos, celebra los días 8 y 9 de abril su 9ª edición. Por primera vez tendrá lugar en dos sedes de la comarca del Ripollès: la estación de esquí Vallter y Camprodón, y contará con la…
Jornada de #ExperienciasAEDH en Conil: herramientas para un turismo de experiencias
La jornada de #ExperienciasAEDH regresa el 18 de abril a Conil de la mano de la Asociación Española de Directores de Hotel. Charlas, mesas redondas y networking con profesionales del sector de la tecnología, la hostelería y el turismo protagonizan este evento dirigido al público…
Fórum Coffee Festival se muda de Barcelona a Madrid: se celebrará en el Salón Gourmets 2024
Tras una primera edición en Barcelona, Fórum Coffee Festival Pro se muda a Madrid. El evento se celebrará en el marco del 37º Salón Gourmets, que se celebra del 22 al 25 de abril en Ifema, tras el acuerdo firmado entre el Fórum Cultural del…
InnBrew: The Brewers Convention llega a Barcelona del 22 al 23 de marzo
InnBrew: The Brewers Convention, el apartado profesional del Barcelona Beer Festival, se celebra los días 22 y 23 de marzo de 2024 consolidado como la única convención profesional de cerveza artesanal del estado. Reunirá a más de 1.000 profesionales y contará con charlas específicas para…
Foros interesantes para hosteleros en Alimentaria + Hostelco 2024
Con todo a punto para Alimentaria + Hostelco 2024, que se celebran en Barcelona del 18 al 21 de marzo, seleccionamos de entre el amplio programa de actividades programadas algunas citas de especial interés para los profesionales hosteleros:
La restauración colectiva tendrá su propia área en Alimentaria + Hostelco 2024
Una de las novedades de esta edición de Alimentaria + Hostelco es que se presenta por primera vez un área dedicada a la restauración colectiva, que contará con espacio expositivo propio y la celebración del VI Congreso de Restauración Colectiva, con cuatro días de ponencias…