/p>>Creada por y para restaurantes, la salsa Minono va ganando adeptos a lo largo y ancho de nuestra geografía. Suave y cremosa, con un punto picante, su receta secreta, única y original, da un toque especial a una gran variedad de platos, desde ensaladas a sándwiches y hamburguesas, pasando por todo tipo de carnes.

Minono nació hace 13 años en Can Robert, un restaurante de Pineda de Mar (Barcelona), cuando su propietario, Roberto Riguero, decidió crear una salsa especial para acompañar tapas, patatas y otros platos. Tras innumerables pruebas, dio con el sabor y textura «perfectos», que encandiló de inmediato a los clientes, hasta el punto de que la pedían para llevar. 
El éxito de esta receta «secreta» se propagó como la pólvora y su fama se fue extendiendo, hasta que el pasado año el grupo Marcarma decidió patentarla y lanzarla a nivel industrial, producida por Salsas Iko.
La salsa Minono está en plena expansión tanto en tiendas como en el canal horeca, y muchos restaurantes ya la emplean no sólo como una alternativa a las salsas tradicionales, sino como un aderezo en aperitivos y platos de la carta, ya que aporta un toque gourmet a las recetas de siempre.
Su textura cremosa y su sabor suave, con el punto de picante justo, hace que guste tanto a niños como a adultos. Es además un condimento bajo en grasas y sin gluten (algo que valoran especialmente los consumidores), con un sabor original que da personalidad a los platos. Un aliado perfecto en restaurantes, caterings y banquetes.
Marcarma Grup comercializa la salsa Monono en envases de 280 gramos y de 2,150 kilos (para las cocinas profesionales), y en sobres de 30 gramos dirigidos a la restauración.
¿Interesado en esta salsa? Contacta en el tel. +34 937 625 756 o vía email.