El festival gastronómico All Those Food Market vuelve al Moll de la Fusta, en Barcelona, los días 25 y 26 de abril, con la oferta de más de 100 proyectos gastronómicos y artesanos locales.

El mercado de productores y artesanos volverá a ser el corazón de All Those Food Market, un espacio prfecto para descubrir proyectos que apuestan por el producto artesano de calidad.

En esta edición no faltarán referentes como la quesería urbana de Pinullet, las cremas vegetales naturales de The Nut Club, las setas silvestres de Boletruff, los embutidos de Farrés Boqueria, la miel cruda de La Nostra Mel, o la ratafía contemporánea de The Rat.

A ellos se suman proyectos clásicos del festival como el aceite de oliva virgen extra de Oli Cometes, los chocolates bean-to-bar de Kina Chocolates, las frutas y hortalizas ecológicas de El Petit Bané o las ginebras elaboradas a base de botánicos de Outer Gin.

En el ámbito de artesanía para la mesa, debutan en el festival, procedentes del País Vasco, los cuchillos de Xeita Kitchen Tools, que compartirán protagonismo con la cerámica minimalista de Oema Ceramics, las flores de temporada de Flora et Labora y las originales velas de Lento Candles.

A su vez, por primera vez habrá un espacio dedicado al consumo de residuo cero con proyectos como Trashto vintage store y su selección de tableware vintage o Upcycling Bottles con sus objetos artesanales a partir de botellas de vidrio.

Restaurantes de la ciudad en formato street food  

La oferta de street food o comida callejera reunirá a restaurantes de la escena barcelonesa. Se estrenan en el festival Aüc con su cocina creativa de temporada restaurantes como Osteria Borbotta y su propuesta italiana contemporánea; Colmado Carpanta con sus platos inspirados en el recetario popular, y Tope con sus tacos mexicanos. También regresa Mantis, con su cocina ecléctica.

La propuesta se completa con clásicos del festival como la gastronomía peruana de Warike, el kebab de autor de Bien Kebab y las cachapas de La Cachapera.  

Las cervezas artesanas de Garage Beer y La Pirata serán los acompañantes perfectos para redondear la experiencia. También destaca la presencia de Locos del Vino para maridar la oferta culinaria. 

Y como siempre, Quesos de Suiza dará la bienvenida a los asistentes con su apreciada degustación de quesos tradicionales helvéticos.

Dulce, helados y café

Los dulces seguirán teniendo un papel protagonista en el festival; no faltarán los crujientes hojaldres de Morreig, los cheesecakes de Pasté, los tiramisús de Mamma Tiramisú y, como novedad, Alterna Mostrador, con su repostería artesanal plant-based. A ellos se sumarán los cremosos helados de delaCrem y el café de especialidad de Nomad Coffee.

En definitiva, una cita donde disfrutar de gastronomía de calidad, artesanía y consumo consciente frente al mar. Las entradas anticipadas a All Those Food Market Primavera 2026 están disponibles en su web.