En un Mundial de Fútbol como el actual, con horarios de madrugada en España, aumenta en casa el consumo de chocolates, café y bollería. También se disparan los pedidos de comida a domicilio, y se dispara el consumo en restauración.
La celebración en el continente americano del Mundial de Fútbol 2026 supone la celebración de muchos partidos de madrugada en horario español, lo que da pie a consumir productos atípicos: se prevé un consumo 8 veces mayor de chocolate, 7 veces más de café y 2,5 veces más de bollería y pastelería respecto al horario habitual de tarde/noche, según Worldpanel by Numerator.
La diferencia de 8 horas con ciudades como Los Ángeles, Ciudad de México o Guadalajara, que albergará el Uruguay-España y se disputará a las 2 de la mañana hora española, propicia la aparición de nuevas rutinas, con un elemento central que es un consumo hogareño y que está destinado a mantenerse despierto y con especial relevancia de lo dulce, a modo de picoteo y placer.
De este modo, el Mundial de Fútbol de 2026 se erige en una oportunidad para categorías menos asociadas con el deporte rey, frente a la cerveza, fiambres y embutidos, que fueron lo más consumido en el Mundial de Qatar de 2022 o la Eurocopa de Alemania en 2024.
Además, en el caso del pasado Mundial de Qatar, atípico por ser en fecha invernal, destacaron las bebidas “aperitivo” (Aperol, Martini, etc.) frente a otras como isotónicas o alcohólicas de alta graduación, que recuperaron posteriormente su protagonismo con la Eurocopa de 2024.
Eduardo Viera, Strategic Business Director de Worldpanel by Numerator, explica que el fútbol «no es en sí lo que determina los productos que consumimos; es el contexto, el momento del día, para qué se consume, con qué y por qué. Y es ese contexto el que redefine qué categorías entran en juego. El consumo, bien analizado, es profundamente táctico. El reto no está en entenderlo, sino convertir ese entendimiento en decisiones concretas para la marca”.
El «efecto partido», según Just Eat
Por su parte, la plataforma de delivery Just Eat ha analizado el comportamiento de los aficionados españoles durante la última Eurocopa 2024, donde España tuvo un papel protagonista, queriendo anticiparse a cómo consumirán los españoles durante la cita mundialista de este año.
Los datos de Just Eat demuestran que el horario no importa, porque tanto si España juega para merendar o cenar, detecta un patrón de consumo idéntico: los españoles prefieren asegurar su cena o picoteo una hora antes de que ruede el balón y durante la primera mitad del encuentro.
- Así, detecta un incremento superior al 20% en los pedidos justo antes y durante los primeros partidos de fase eliminatoria hasta octavos
- El pico más crítico de pedidos se suele concentrar en la hora previa al partido.
El histórico de la Eurocopa muestra también que el apetito de los aficionados es directamente proporcional al éxito de la Selección. El fenómeno va de menos a más: durante la fase de grupos el consumo se mantiene más plano, pero en cuanto llegan las eliminatorias, los pedidos se disparan un 11 % de media a partir de octavos.
El auténtico récord se espera para los días de semifinales y la gran final. En la última Eurocopa, los momentos previos a la semifinal supusieron un incremento del 46 % en los pedidos.
Para la final de este Mundial, basándose en la final anterior jugada por España, Just Eat cree que los pedidos previos podrían crecer por encima del 63 %. Cuando el rival empata, los pedidos se congelan por los nervios; pero la victoria final desata una ola de celebraciones que incrementa las peticiones en un 16%.
¿Qué se pide en el delivery los días de partido? Hay tres categorías indiscutibles: pizza, hamburguesa y comida china. Además, la demanda de cerveza, refrescos y snacks crece un 12% de media, llegando a su punto álgido en la final con un repunte del27 %.
Además, los minutos previos al partido se piden patatas fritas de bolsa, croquetas, helados y chuches.
Just Eat prevé un incremento medio aproximado del del 7,5 % en los pedidos totales durante el mes de competición, según datos de la anterior competición internacional de la Selección, un dato que se disparará exponencialmente a medida que la Selección avance rondas.
Las cadenas de comida rápida responden al incremento de esta demanda de consumo en casa con ofertas de deluvery como packs futboleros, menús especiales para compartir, ediciones especiales de producto y promociones.
También un impulso en la hostelería
Y no sólo en casa; con la celebración del Mundial de fútbol miles de consumidores vuelven a convertir bares y restaurantes en uno de los principales puntos de encuentro para disfrutar del ambiente que rodea a la competición. Durante varias semanas, el campeonato impulsará el consumo social ligado a los grandes eventos deportivos.
En este contexto, la cadena de Restalia 100 Montaditos prevé que las ventas de cerveza registren un importante crecimiento durante la celebración del Mundial: concretamente el incremento entre los meses de junio y agosto podrían situarse entre un 40% y un 53%, dependiendo de la evolución de la Selección Española.
El Mundial llega además en un contexto especialmente favorable para el consumo social; el ambiente futbolero y las ganas de seguir celebrando encuentran un encaje natural en formatos accesibles, desenfadados y pensados para compartir. La restauración es más que nunca un espacio de encuentro, donde compartir y socializar se sitúan en el centro de la experiencia.
“El Mundial impulsa un importante incremento del consumo en restauración, especialmente en categorías como la cerveza y los formatos pensados para compartir», señala José María Capitán, fundador de Restalia. «Además, refleja perfectamente algo que forma parte del ADN de 100 Montaditos desde sus inicios: disfrutar en compañía y convertir cualquier momento en una ocasión para reunirse y celebrar».
