Los cócteles de frutas y flores Fragancias Platinvm
Destilerías Tavasa está triunfando con sus sorprendentes cócteles de frutas y flores Fragancias Platinvm, que unen a sus aromas intensos y sabores originales unas atractivas ondas perladas. Toda una experiencia para los cinco sentidos, que ahora se puede disfrutar, además, en formato benjamín.
Flash: la servilleta fluorescente que ilumina la noche
Nada como un toque de luz para coctelerías y locales de copas: el que dan las servilletas Flash de la firma Mapelor, que «brillan» en la oscuridad resaltando el nombre o logotipo del local, porque son fluorescentes.
My Vitaminbar: máquinas de zumo de alto rendimiento
El mundo de la coctelería va a alcanzar una nueva dimensión con las revolucionarias máquinas My Vitaminbar, capaces de hacer zumos de frutas y verduras en tan sólo 5 segundos, conservando todas las vitaminas y propiedades de los vegetales. Hacer un zumo perfecto nunca ha sido…
Set de coctelería Koala: el aliado del barman
La firma Koala presenta el set de coctelería más completo tanto para el profesional hostelero como para el barman amateur, con cinco accesorios imprescindibles para facilitar y agilizar la preparación de combinados perfectos.
La Tienda del Barman: todo en soluciones para la coctelería
¿Eres profesional de la coctelería? ¿Buscas nuevos productos e ingredientes especiales para sorprender y fidelidad a tus clientes? La Tienda del Barman te ofrece la más amplia gama del mercado, siempre a la última, y cuenta con un equipo altamente cualificado que asesora y ofrece sus servicios…
Sin azúcares, de agua de mar, de autor… nuevas tónicas premium
Cada vez más consumidores piden tónicas premium para sus combinados, conscientes de que la calidad del refresco influye totalmente en el resultado final. Es un perfil de consumidor muy exigente y buen conocedor de la oferta existente en el mercado, que valora la experiencia que proporciona el…
iSalones: innovador software de gestión de eventos
iSalones es la nueva solución de gestión vertical de eventos para el sector hostelero. Permite gestionar ágilmente servicios de catering, bodas, banquetes y salones, desde que entra una consulta hasta que se liquida el debe del cliente, con la ventaja de saber siempre exactamente lo que…
Cargadores de móviles: una herramienta de venta para el restaurante
En un mercado cada vez más competitivo y donde es muy difícil destacar, como es el de la hostelería y la restauración cada vez es más difícil destacar. Ofrecer de manera gratuita cargadores de móviles puede ser el elemento diferenciador que agradezca el cliente y traiga más ventas al establecimiento.
Los revolucionarios carros calientes que son hornos móviles
Innovación en el equipamiento de catering: Dégerman presenta en España los carros calientes más populares y vendidos en Europa dentro de los sectores catering y traiteur, tanto por su fortaleza como por su eficacia en los servicios. Y son, además, auténticos hornos móviles.
Cómo ha solucionado el Grupo Al Traste la gestión de almacenes y recetas
El grupo de restauración Al Traste ha implementado una aplicación a medida realizada con la plataforma FileMaker que le permite ahora gestionar eficazmente los almacenes, las recetas, los costes y los inventarios, con funciones mejoradas y ampliadas, e incluyendo la migración de los datos de la antigua aplicación de…
La solución para preparar texturas gelatinosas de Carte d'Or
Preparar texturas gelatinosas para realizar postres caseros y otras creaciones de la cocina profesional requiere varios pasos y mucho tiempo. La nueva solución de Carte d’Or ofrece una rápida gelificación en tan solo un paso.
La herramienta para limpiar freidoras, hornos, parrillas y planchas
Limpiar freidoras, parrillas, hornos o planchas es una de la tareas más engorrosas en una cocina profesional. La Herramienta limpia freidoras y cocinas Scotch-Brite, con tres posiciones ajustables y tres almohadillas intercambiables, es una eficaz solución que muchos profesionales hosteleros van a agradecer.
La gran versatilidad gastronómica de los vinos de Oporto
Son los tesoros del Douro y se distinguen por una enorme diversidad de tipos, que esconden una riqueza e intensidad de aromas insospechados. Tan complejos como (todavía) injustamente desconocidos, los vinos de Oporto reclaman su papel en la mesa como como uno de los protagonistas de la…
Ambienta tu establecimiento con "Las Hamburguesas de la Roja"
Vuelven «Las Hamburguesas de la Roja» de innoGourmet.es; la forma más deliciosa de apoyar a la selección española en la Eurocopa de fútbol y de ambientar con un toque de color los establecimientos hosteleros. Una idea original para ofrecer menús temáticos durante la Euro2016.
Los hornos Rational también son móviles
Los hornos Rational están instalados en restaurantes de todo el mundo por sus excepcionales características técnicas. Sin embargo, muchos cocineros no saben que se pueden mover y trasladar fácilmente, gracias a placas y carros especiales, lo que les hace extraordinariamente flexibles en caterings, eventos o…