Aquadeus, el agua mineral de altos vuelos
Aquadeus, empresa embotelladora de agua mineral perteneciente al Grupo Fuertes, ha firmado un contrato de comercialización con una empresa de restauración que posibilita que el agua Aquadeus se sirva en los vuelos nacionales de compañías como Vueling, Spanair, Air Europa, Air Berlín, Air France o…
Fast Chef Elite, la freidora profesional que no produce humos ni olores, ni mezcla sabores
Qualityfry, firma española especializada en máquinas automáticas de fritura, revoluciona el mundo de las freidoras profesionales con Fast Chef Elite, una máquina cuya característica principal es que no produce humos ni olores ni mezcla sabores. Todo ello con una gran capacidad y rapidez de fritura, de…
Los vinagres más tropicales
Vinagrerías Riojanas presenta su colección de vinagres más tropicales, elaborados con frutas: Aliño al Plátano, Aliño al Melocotón, Aliño al Limón, Aliño a la Naranja, Aliño a la Frambuesa, Aliño a la Manzana… Los vinagres Aliño se elaboran mediante la maceración de cada fruta en vinagre de vino blanco, siguiendo los métodos…
Dos estrellas en el Superior Taste Award para el Triángulo de frambuesa y vainilla de Erlenbacher
Una de las últimas novedades de Erlenbacher, el Triángulo de frambuesa y vainilla, acaba de ganar dos estrellas en el concurso internacional Superior Taste Award del International Taste & Quality Institute (iTQi), con sede en Bruselas. El jurado calificó este tentador pastel en planchas precortadas…
Bayetas de microfibra de alta eficacia
Rubbermaid Commercial Products (RCP) completa su gama de bayetas de microfibra con dos nuevos tipos de bayetas, ofreciendo una solución de limpieza más completa a los clientes que buscan productos de alta calidad pero asequibles. Las nuevas gamas de bayetas de microfibra Rubbermaid “Profesional” y “estándar” ofrecen…
Los "vinos con alma" de Sota els Àngels
Sota els Àngels es una nueva bodega ecológica y biodinámica de la D.O. Empordà, que se basa en el respeto por la naturaleza y el amor por el vino. Elabora tres vinos únicos de producción limitada: Sota els Àngels tinto y blanco, y Desea. Sota els Àngels…
Nueva versión del programa de facturación para restaurantes Resdawin 32
Datisa presenta la nueva versión de su Módulo de Facturación para Restaurantes, Resdawin 32. Concretamente ha incorporado la tecnología “transponder” para agilizar la identificación segura de los camareros, facilitando las tareas de facturación y el control de los movimientos de caja. El sistema permite la configuración…
Limón Dry y Naranja Premium: lo último de Schweppes para hostelería
Schweppes va un paso más allá en el hasta ahora inexplorado en el mercado de las frutas con gas y lanza Limón Dry como el primer refresco adulto, que destaca por su sabor diferenciado y seco como y por su alto poder de mezclabilidad. La familia se…
Guante de microfibra especial para limpiar cristales
La firma Hilados Biete, S.L. (Ressol) presentamos como novedad el guante de microfibra triple acción. Se trata de un guante de microfibra especial para la limpieza de cristales, por lo que resulta muy práctico en establecimientos hosteleros. Tiene un triple uso gracias a sus tres…
Huevos de codorniz ya cocidos y pelados
Tras el éxito en los lineales de la gran distribución del Huevo de codorniz cocido y pelado en formato de 18 unidades, Huevos Pitas los huevos de codorniz en formato de 48 unidades para el canal horeca.
Planchadoras-secadoras murales que ahorran energía y tiempo
Girbau presenta las PB/PBP, una serie de planchadoras-secadoras murales que mejoran la productividad de la lavandería del hotel con sistemas como el exclusivo Autospeed, con el que la velocidad de la planchadora se ajusta de forma automática en función del grado de humedad de la…
Espectaculares lámparas de formas básicas
La firma marciana Zigurat Decoración presenta LNV, una colección de lámparas de formas básicas pero que logran un resultado impactante a la hora de ambientar espacios hosteleros, como colocándolas sobre mesas en restaurantes o en mostradores de recepción, o ambientando con una luz cálida salones y…
El whisky J&B se viste de nuevo de colores
La multinacional de bebidas espirituosas premium Diageo presenta en la hostelería una exclusiva edición de J&B, el whisky más consumido en España, que ya está disponible en el canal de hostelería. J&B Crazy Colors supone una evolución en el nuevo universo iniciado el año pasado con J&B Colors. El…
Consignas inteligentes: una solución para el hotel
Inves presenta su nuevo sistema de smart lockers/consignas inteligentes, que permiten tanto la custodia de mercancías (leisure y travelling lockers) como la gestión de paquetería (pack station) y están especialmente recomendadas para hoteles, centros comerciales y de ocio, instalaciones deportivas, agencias de transporte, intercambiadores y estaciones de…
La versatilidad de la cacerola baja de Le Creuset
En muchos fogones de restaurantes no falta una robusta cocotte de hierro de la casa francesa Le Creuset. Otro recipiente muy interesante es la cacerola baja, que tiene la forma perfecta para freir, guisar, hervir o cocer al vapor. De gran versatilidad, permite un gran abanico…
