Tarta de chocolate blanco, ya precortada
La firma alemana especializada en pastelería congelada Erlenbacher amplía su gama de tartas de chocolate con esta tentadora Tarta de chocolate blanco, compuesta por una masa clara de bizcocho rellena con una suave crema de chocolate blanco. Está cubierta con glaseado blanco y decorada con astillas…
El auténtico "Macaron de París": descongelar y listo
Ibepan sigue creciendo en el mundo de la pastelería y ahora introduce en su catálogo uno de los productos más de moda en el sector hostelero: el popular macaron francés. Desde esta primavera en el distribuidor en exclusiva para España y Portugal del auténtico «Macaron de París” de la…
Nutt 2011, un xarel.lo de cepas de más de 65 años
Mas Bertran, bodega familiar del Penedés especializada en vinos y cavas de calidad, presenta la añada 2011 de su vino blanco Nutt. Nutt 2011 es un 100% xarel.lo de cepas de más de 65 años y con una crianza que va a partir de los 10 meses….
Cosmética "eco" en las amenities del hotel
La nueva línea de cosméticos V-Touch Colours de la firma Vega, presentados en un exclusivo embalaje, hará saber a los huéspedes que están en un establecimiento comprometido con el medio ambiente. Todos los componentes, desde el champú hasta la lima de uñas, gustarán por su…
Monkey 47, la ginebra de la Selva Negra
De la mano de la distribuidora Wkyregal llega a España Monkey 47. Agresiva y deliciosa, es la única ginebra que procede de la Selva Negra y es la única también que está compuesta por 47 botánicos recogidos a mano y preparados con el agua extremadamente blanda de…
Ubidea: nuevos platos cocinados que no necesitan frío
La firma navarra Platos Cocinados Ubidea lanza tres nuevas referencias: Fideuá de calamar, gamba y mejillón; Lasaña napolitana, y Berenjena rebozada con ternera. Así, el hostelero obtiene, por menos de 5,00 €, un primer plato y un segundo plato para sus eventos. Se presentan en…
Así es la nueva botella de Baileys
La multinacional de bebidas espirituosas Diageo presenta la nueva imagen de su popular crema irlandesa, Baileys, estilizando la botella y dándole un aire más joven y femenino.
Radix 2012, un rosado ecológico 100% syrah
Parés Baltá presenta Radix 2012, es un rosado ecológico 100% Syrah, que nace de la voluntad de elaborar un nuevo concepto de rosado, con más cuerpo y estructura, diferente, rompedor y con mucho carácter. Un rosado con alma de tinto. La uva procede de la finca Els Pujols,…
Soluciones de alta calidad en V gama para banquetes
La firma valenciana mayorista de pescado Atccio Mar ha desarrollado una interesante línea de productos de IV y V gama para responder a las necesidades de sus clientes hosteleros, muchos de ellos hoteles y restaurantes que sirven banquetes, y empresas de catering. Les proporciona productos…
K-Smart, el minibar inteligente, ecológico y ahorrador
La firma Arcon presenta a los hoteles el minibar K-Smart, un equipo avanzado que ofrece un silencio absoluto y un consumo de energía extremadamente bajo. La línea K-Smart es una nueva generación de minibares, diseñados para ayudar a alojamientos en sus iniciativas sostenibles, al mismo tiempo que proporciona…
Cuchillo jamonero más chaira, de 3 Claveles
Bueno Hermanos S.A. ha lanzado al mercado un set compuesto por un cuchillo jamonero Forgé y una chaira, que incluye de regalo un CD de cómo cortar jamón. El cuchillo jamonero es de la línea Forgé de 3 Claveles, que ofrece una perfecta combinación entre…
Cognac François Premier y aguardientes de uva Verum
En el IV Salón de los Destilados Premium y II Salón del Cocktail, organizado por el Grupo Peñín el pasado 10 de abril en Madrid, dos bodegas del grupo Destilerías Altosa presentaron sus novedades: un prestigioso cognac francés y unos aguardientes de uva. Por un lado,…
Erre Punto Tinto 2012, el más joven de Remírez de Ganuza
La bodega Remírez de Ganuza presenta su tinto Erre Punto 2012, un fresco vino joven fruto de las más innovadoras y estrictas técnicas de selección de uva con el tradicional método de maceración carbónica típico de la Rioja Alavesa. Se trata de un tinto intenso y carnoso,…
La impresora que convierte documentos A4, perfecta para hoteles y restaurantes
Partner Tech presenta TSP800II, la impresora térmica de Star Micronics que imprime en formato A6, que puede ser utilizada para los tickets habituales (recibos, cupones, códigos de barras, tickets…) pero que a su ver permite convertir automáticamente cualquier documento A4 a formato A6. Ello supone…
Panecillos Xpress horneados al 90%
Consciente de que el tiempo es oro en la hostelería, la firma Berlys ha ampliado su gama de Panadería Xpress, una línea que ya viene horneada al 90% y que tan sólo necesita unos minutos de cocción, con el consiguiente ahorro de tiempo y energía. Se presenta…
