Los equipos Rational, protagonistas en HIP 2023
Rational presentará sus soluciones más innovadoras para la cocina profesional, iCombi Pro e iVario Pro, en un stand con showcooking permanente del 6 al 8 de marzo en HIP, una de las grandes ferias de restauración de este 2023.
Nuevos eventos on-line de Rational exclusivos para hoteles
Ya están disponibles los nuevos eventos on-line para hoteles que organiza Rational. La firma alemana de equipamiento hostelero ofrece a estos establecimientos una solución a sus necesidades en desayunos, room service, banquetes y servicio de comidas.
El ahumado, más fácil que nunca con el nuevo VarioSmoker de Rational
¿Quiere sorprender a sus clientes un toque ahumado en sus platos? El nuevo dispositivo VarioSmoker de Rational lo hace posible en combinación con el horno iCombi Pro: un tándem que permite automatizar el proceso de ahumado, con resultados óptimos.
iCombi Pro e iVario Pro de Rational: ahora, con accesorios originales gratuitos
Los nuevos iCombi Pro e iVario Pro de Rational están llamados a revolucionar las cocinas profesionales. Ahora, con la compra de uno de estos equipos, la firma alemana entrega un kit de accesorios exclusivos gratuito. Esta promoción está vigente hasta el 31 de diciembre de…
iKitchen de Rational: la solución para producir grandes cantidades en la cocina profesional
Con sólo dos equipos conectados, los nuevos iCombi Pro e iVario Pro, Rational ha desarrollado el concepto iKitchen: el sistema perfecto para producir grandes cantidades y responder a los exigentes retos de la restauración de hoy.
iCombi Pro, de Rational: prepara diferentes comidas en la misma carga
Ahorra trabajo logístico, agiliza la producción en cocina y minimiza la carga de trabajo personal, manteniendo una calidad constante: el nuevo horno iCombi Pro de Rational facilita muchísimo las operaciones con cargas mixtas gracias a la función iProductionManager.
La gestión inteligente del clima del nuevo iCombi Pro de Rational
Una de las innovaciones más interesantes del nuevo iCombi Pro de Rational es iDensityControl, la función inteligente que regula el clima interior de la cámara de cocción. Para el cocinero supone un mayor rendimiento, ahorro de tiempo y dinero, y platos siempre perfectos.
Se busca el Rational más antiguo de España. ¿Es el tuyo?
Para celebrar el primer millón de hornos mixtos vendidos en todo el mundo, Rational Ibérica busca el SelfCookingCenter en uso más antiguo de España. Su propietario se llevará un flamante equipo XS para su cocina, y también hay premio para los participantes…
Arnau Bosch, chef de Can Bosch: "La VarioCookingCenter es uno de los equipos de cocción que más me han sorprendido"
Está al frente del restaurante Can Bosch (Cambrils), todo un emblema en la Costa Dorada por su cocina marinera de mercado e innovación constante. En su cocina, tres equipos Rational a los que Arnau Bosch saca chispas.
Pregunta a un cocinero experto: el servicio ChefLine de Rational
De cocinero a cocinero: todos los usuarios de hornos Rational tienen a su disposición el servicio ChefLine, en el que un equipo de chefs expertos les ofrecen información y asistencia, las 24 horas, los 365 días del año y en cualquier lugar del mundo.
Academy: la formación continua para los usuarios de los equipos Rational
¿Quiere aprender a sacar el máximo rendimiento a su horno Rational? Esta firma ofrece a los chefs formación continua y gratuita sobre sus equipos para que puedan aprovechar todo su potencial.
¿Tienes un horno Rational? Conoce las posibilidades de su gama de bandejas
Muchos chefs cocinan con un horno Rational, pero no conocen todo el potencial de sus accesorios originales, como las bandejas y parrillas, con una gama específica para cubrir cada necesidad y que potencian las elevadas prestaciones de estos equipos inteligentes.
El servicio postventa, un factor clave para elegir Rational
A la hora de elegir equipamiento para uno establecimiento hostelero, el servicio postventa es casi tan importante como la calidad y prestaciones del equipo elegido. Rational lo sabe y cuenta con una de las redes de profesionales de servicios técnicos y de distribución de recambios más…
Hornos, delantales, fabada, proyectos de cocina: lo más leído en Profesional Horeca en octubre
Una promoción de hornos mini de Rational; los delantales que arrasan ahora mismo en los restaurantes y los riesgos de trabajar en una cocina profesional son los tres artículos más leídos en Profesional Horeca en octubre de 2017… ¿Quiere conocer el Top10?
Rational lanza la solución de conectividad más avanzada para la cocina profesional
¿Se imagina poder controlar el horno u hornos de su cocina desde su móvil o tablet y en cualquier momento o lugar? ¿O poder gestionar los hornos de diferentes cocinas a distancia y al mismo tiempo? Ya es posible con ConnectedCooking de Rational: la conectividad llega a la…
