La feria hostelera que se celebra en Ifema Madrid del 15 al 17 de octubre convoca Guext Innovación, un escaparate que pondrá en valor la inversión en I+D+i de las empresas expositoras.

Guext, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el sector hospitality que organizan Ifema y Felac, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines, convoca Guext Innovación, una galería que visibiliza y reconoce a las mejores novedades que se presentan en la feria.

Esta iniciativa tiene el objetivo de poner en valor el esfuerzo inversor en I+D+i de las empresas expositoras, reconociendo aquellas soluciones que no solo incorporan avances tecnológicos, sino que reflejan una apuesta estratégica por la evolución del sector. El objetivo de Guext Innovación es identificar y proyectar las propuestas que están marcando el presente y el futuro de la industria.

En este caso, un jurado experto será el encargado de evaluar las candidaturas presentadas, según criterios como el grado de innovación y originalidad, su aplicabilidad real en el mercado, su contribución a la sostenibilidad, así como el diseño y la estética de las soluciones.

Este análisis permitirá distinguir aquellos desarrollos que mejor sintetizan la inversión, el conocimiento y la capacidad de transformación de las empresas participantes.

Las propuestas seleccionadas contarán con una visibilidad destacada durante la celebración del Salón.

A través de esta iniciativa, Guext 2026 será un gran escaparate de la innovación en hospitality que se aplica en los siete sectores representados: equipamiento y maquinaria; menaje; diseño y decoración; tecnología y digitalización; café, té, panadería, pastelería y heladería; logística y envasado; y gimnasio y spa.

Para ser reconocidos, los productos han de exponerse en Guext 2026. Las empresas participantes pueden presentar sus candidaturas hasta el 17 de julio, y se anunciarán las soluciones seleccionadas en septiembre. Las bases e inscripciones a Guext Innovación pueden consultarse aquí.

La feria Guext se celebra del 15 al 17 de octubre en Ifema Madrid como plataforma comercial y profesional de toda la cadena de valor de la industria hostelera. El certamen anunciaba recientemente el lanzamiento de su programa de compradores internacionales, que incluirá me

Con periodicidad bienal, la segunda edición de Guext llega tras la celebración de una primera edición que reunió a 7.000 profesionales de 42 países y más de 130 expositores.

La empresas interesadas en participar en Guext 2026 pueden solicitar su espacio aquí