El nuevo establecimiento hotelero de cinco estrellas Rivelian Grand Menorca ha abierto sus puertas en Cala Santandria con 50 habitaciones, spa y gimnasio de última generación, además restaurante gastronómico, bajo la gestión de Somos Design.
Menorca ha sumado este agosto un nuevo protagonista a su oferta hotelera de alta gama. El hotel Rivelian Grand Menorca ha abierto oficialmente sus puertas en Cala Santandria, uno de los enclaves más apreciados al oeste de la isla por sus aguas transparentes y su ambiente tranquilo, con una propuesta centrada en el lujo vivido y consciente,que no aísla el destino, sino que lo acerca.

Este complejo de cinco estrellas, que permanecerá abierto hasta el 31 de octubre alargando la temporada, se integra en el ambiente tranquilo y auténtico de su ubicación privilegiada. Lejos de plantear un modelo de exclusividad aislada, el hotel apuesta por integrar al huésped en la esencia de la isla.
Javier Pérez, director general de Somos Design, la gestora del hotel, explica que que Rivelian Grand Menorca «es el lugar para reconectar dentro de la isla más bucólica de todo el Mediterraneo, Menorca» y subraya la vocación del proyecto de “acercar Menorca desde todos los sentidos”.
El proyecto, que ha supuesto una inversión de 24 millones de euros, cuenta con 50 habitaciones de diseño contemporáneo distribuidas en cuatro categorías con acceso directo a piscina, y una suite con piscina de uso privado. El interiorismo de habitaciones, recepción y espacios gastronómicos ha sido realizado por Archidom.

Un spa de lujo
Además, el establecimiento complementa la estancia con el Spa Lithica Wellness, un auténtico santuario de calma y relajación que dispone de un circuito de aguas completo, zonas de contraste térmico, incluyendo baños de hielo, y masajes y tratamientos totalmente personalizados.

La experiencia de bienestar se completa con una sala de fitness equipada en colaboración con la firma Thomas Wellness.
Un restaurante mediterráneo con toques asiáticos
Completa la oferta el restaurante Santandria Bay donde la cocina mediterránea, los matices asiáticos y la esencia de Menorca se encuentran con naturalidad. Ubicado dentro del propio hotel, cuenta con una propuesta que ejerce también de bar con una amplia carta de cócteles, poniendo en valor los productos locales y de temporada tanto en la zona interior como en su terraza.
En la carta no falta una cuidada selección de quesos y embutidos tradicionales de Menorca, así como opciones de carne, pescados, arroces tradicionales y diferentes elaboraciones con verduras de temporada.

En definitiva, Rivelian Grand Menorca nace como como un proyecto singular que interpreta el carácter del destino para transformarlo en una experiencia de hospitalidad contemporánea, donde el diseño y la conexión con el entorno son protagonistas.
Somos Design es una consultora especializada en hoteles y restaurantes que ayuda a sus clientes en la gestión de departamentos centrales. Durante años ha operado y dado soporte fundamental a los establecimientos urbanos de VP Hoteles, como el hotel VP Plaza España Design, y a la división de restauración Ginkgo Restaurantes. La gestión de Rivelian Grand Menorca supone la entrada de Somos Desgn en el segmento vacacional.
Pos su parte, Rivelian Hotels es una marca hotelera de lujo ideada para un inversor americano que buscaba crear sus propias enseñas exclusivas en España con el apoyo operativo de expertos independientes. Tras Rivelian Grand Menorca, tiene previstas cinco aperturas más en diez años.