Una experiencia más segura, un nuevo delivery: nuevos estudios Tork para los restaurantes
Vamos a convivir con las consecuencias del Covid-19 durante mucho tiempo, y la higiene y la seguridad alimentaria seguirán siendo una prioridad para los restaurantes, ahora y en el futuro. Para apoyar a los hosteleros en estos tiempos, Tork presenta dos nuevos estudios para ayudarles…
El fondo GED entra en Comess Group, que suma la cadena Pomodoro
El fondo GED entra en el capital de Comess Group, convirtiéndose en socio mayoritario e integrando la franquicia de restaurantes italianos Pomodoro. El grupo resultante va a gestionar una red de más de 320 restaurantes franquiciados con las enseñas Lizarran, Pomodoro, Cantina Mariachi, Don G…
La innovadora tecnología de Cocuus, ganadora de los premios Ingenia Startup
Cocuus System Ibérica, empresa especializada en la impresión y transformación láser aplicadas al ámbito alimentario, es la ganadora del premio Ingenia Startup, que organiza la plataforma Food for Life-Spain. Una firma que aporta, con sus interesantes soluciones, ingeniería, arquitectura y diseño a la gastronomía.
Ayudas directas a la hostelería: el Gobierno las deja en manos de las CC AA, lo que no gusta al sector
El Plan de Refuerzo a la hostelería y turismo presentado por el Gobierno contempla medidas de alivio, pero no ayudas directas al sector. La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, explica que esas ayudas quedan en manos de las Comunidades Autónomas, a las…
La expansión del grupo La Mafia: siete restaurantes más y una máster franquicia en Portugal
El grupo La Mafia se sienta a la Mesa (LMssLM) cierra 2020 con 7 nuevas aperturas dentro de su ambicioso plan de expansión, que contempla 25 nuevos establecimientos en España y Portugal hasta 2022.
Arte Sana, la nueva marca de comida saludable de Mexicana de Franquicias
Comida saludable, con ingredientes 100% naturales y de elaboración artesanal: es lo que ofrece Arte Sana, la nueva marca de Mexicana de Franquicias que solo va a estar disponible en el canal delivery a través de cocinas ciegas. Comienza a desarrollarse en locales propios, aunque…
Mirai, primer motor de reservas nacional que permite a los hoteles cobrar en criptomonedas
Aunque suene algo futurible, ya es una realidad: cadenas españolas como Senator, Valentin Hotels, Room Mate, Silken u Only You entre otras, ya pueden aceptar pagos con criptomonedas. Es posible gracias al acuerdo firmado entre Criptan y la compañía de servicios hoteleros Mirai.
Toda la hostelería reclama un plan nacional de rescate con ayudas directas al sector
El borrador de Real Decreto aprobado por el Consejo de Ministros resulta insuficiente para paliar la “sangría” que está sufriendo un sector clave en la economía del país, afirman desde la plataforma Juntos con la Hostelería, e insisten en que lo único que puede salvarlo…
Vivere Stays: tecnología y digitalización para hoteles independientes
Llega Vivere Stays, una startup que quiere ayudar a los hoteles independientes de menos de 100 habitaciones a implementar nuevas tecnologías de gestión para maximizar la rentabilidad y la eficiencia operativa.
Los hoteleros, insatisfechos con el Plan de Refuerzo del Gobierno: «No se ajusta a la realidad del sector»
La patronal hotelera Cehat muestra su decepción con el Plan de Refuerzo a la hostelería y turismo aprobado por el Consejo de Ministros: considera que no se ajusta a la dura realidad que está atravesando el sector, y exige que se diseñe un plan de…
Presentado el Plan de Refuerzo a la hostelería y turismo, «insuficiente» para el sector
El Gobierno ha presentado finalmente el Plan de Refuerzo a la hostelería, turismo y comercio, con un importe de 4.220 millones y con medidas que pretenden aliviar la compleja situación de empresas y autónomos de estos sectores. Se refuerzan Ertes, se crea una nueva línea…
Maybein y CoverManager unen sus sistemas de reservas: menos cancelaciones y «no shows» en restaurantes
Maybein y CoverManager anuncian la integración de sus sistemas de reservas, con lo que los restaurantes van a contar con un canal de comunicación directo, inmediato y automático con sus potenciales clientes, y con una herramienta que reducirá aún más el impacto negativo de las…
Compañía de Bebidas Singulares, nueva distribuidora de bebidas premium para horeca
Llega Compañía de Bebidas Singulares (CBS), una nueva distribuidora española especializada en bebidas «extraordinarias». Nace con un catálogo de unas 20 referencias nacionales y extranjeras, destinadas a la hostelería.
Papa John’s anuncia su expansión en franquicia en España y Portugal
La cadena de pizzerías Papa John’s quiere acelerar su crecimiento en España a través de franquicias. Su objetivo es incrementar en un 180% el número de establecimientos en los próximos tres años, pasando de 75 a 210 locales en el mercado ibérico.
Los secamanos eléctricos son higiénicos y seguros
El uso de secamanos eléctricos en establecimientos hosteleros es higiénico y seguro: estos aparatos no son transmisores del coronavirus, según demuestran recientes estudios internacionales, y no hay datos que prueben que el secado de manos con toalla de papel sea más seguro que con un…
