Especial soluciones para bar y coctelería
Desde máquinas de hielo a monodosis de mojito; de exprimidores de zumo de nueva generación a lo último en cócteles a base de té… Esta selección de equipos y productos para el bar va a gustar a muchos profesionales.
Todo ordenado en el bar con el dispensador de condimentos de TableCraft
A los profesionales del bar y de la coctelería les encantará este dispensador de condimentos de TableCraft que permite tener todos los ingredientes bien ordenados, frescos y a mano.
El té, ingrediente rey en los nuevos cócteles saludables
Bares, cafeterías y restaurantes se han sumado a la fiebre del cóctel, que se toma a cualquier hora. La creciente tendencia saludable está impulsando una nueva categoría de cócteles saludables, donde el té es la base de nuevas recetas creativas y sorprendentes.
El primer destilado diseñado para ser mezclado con agua
Su nombre es Vita Vodka y es el primer destilado diseñado para ser mezclado con agua y reducir hasta un 40% de calorías. Una innovación made in Spain que marca tendencia en el mundo de los espirituosos y que quiere potenciar su expansión internacional.
Daniele Cordoni, Mejor Bartender 2018, representará a España en la final de la World Class Competition
Diez finalistas, un exigente jurado, más de cinco horas de tensión y dos pruebas retadoras dieron lugar a una intensa competición en la World Class Competition 2018 España. El resultado: Daniele Cordoni se proclamó Mejor Bartender de España 2018, y además será el representante español…
Por qué los hosteleros no deben perderse Hostelco 2018
Del 16 al 19 de abril de 2018 todos los hosteleros están invitados a vivir la edición más experiencial de Hostelco, que contará con 22.000 m2 de novedades, más de 600 expositores, showcookings con estrellas Michelin, las últimas tendencias en decoración y mucho más Ya…
Alimentaria apuesta por la innovación en coctelería con el nuevo espacio Barcelona Cocktail Art
Uno de los grandes atractivos de la feria Alimentaria 2018 será el nuevo espacio Barcelona Cocktail Art, que dará a conocer las tendencias y productos más innovadores en coctelería.
La gastronomía, el valor diferencial de la próxima edición de Alimentaria
Del 16 al 19 de abril de 2018, se celebrará en Fira de Barcelona el Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, un certamen con contenidos renovados encaminados a potenciar los contactos y acuerdos comerciales entre expositores y compradores. Las experiencias gastronómicas también tendrán un…
Abre sus puertas el restaurante más hortera de Madrid
Promete diversión y espectáculo a partes iguales y quiere convertirse en un lugar de visita obligada en la capital. Su nombre es toda una declaración de intenciones: El Hortera. Una creación de la productora Letsgo con un interiorismo deslumbrantemente kitsch que no descuida su oferta gastronómica,…
Barcelona se convierte en la capital del ron los días 30 y 31 de octubre
La Ciudad Condal acogerá los últimos días de octubre la celebración de la segunda edición del Barcelona Rum Congress (BRC), una plataforma de negocio, inspiración y networking en torno a la cultura del ron, la mixología y la gastronomía.
El nuevo restaurante Coque, en el corazón de Madrid
El restaurante de los hermanos Sandoval, que ha cambiado de emplazamiento, ha abierto por primera vez sus puertas en el centro de Madrid. Desvelamos cómo es ahora el nuevo Coque, con una cocina integrada en la sala, una bodega de 2.800 referencias y un interiorismo de…
The Drinks Show reunirá a los mejores cocteleros y bartenders del panorama nacional e internacional
Dentro del marco de Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, se celebrará los próximos 22, 23 y 24 de enero The Drinks Show, el primer encuentro internacional para profesionales de la hostelería que ofrecerá una experiencia única, repleta de novedades y curiosidades…
Qooqer: a cada chef, su delantal
Son el último grito en lo que a uniformes se refiere. A todos los chefs y personal de sala les encantan los delantales de Qooqer, que modernizan cualquier look y logran una imagen profesional, personalizada y actual para el restaurante o local hostelero. Estos son…
La canadiense Kaitlyn Stewart, mejor bartender del mundo según la World Class Competition
Kaitlyn Stewart se ha coronado en Ciudad de México como mejor bartender del mundo al vencer en la final de la World Class Competition, uno de los concurso de coctelería más importantes a nivel global.
Carrito – mueble bar para el servicio de coctelería y vinos
El mueble bar Minice Bar de Koala es un carrito móvil multifuncional de gran capacidad, perfecto para servir vino, cava, espirituosos y cócteles, con una óptima relación calidad/precio.