Copas de cristal súper resistentes y de diseño
Es el nuevo lanzamiento de Klimer, que ofrece a hosteleros y amantes del vino sus nuevas copas de cristal súper resistentes y de diseño, gracias a un sistema de ionización que compacta el cristal sellando sus fisuras naturales. ¿El resultado? Piezas artesanales muy finas, ligeras…
Ikos adquiere el hotel Blau Porto Petro para convertirlo en un 5 estrellas Gran Lujo
Ikos Resorts ha llegado a un acuerdo con el Grupo Roxa por el que ha adquirido el hotel mallorquín Blau Porto Petro para convertirlo en un 5 estrellas Gran Lujo. Roxa seguirá vinculado al proyecto como socio minoritario.
La segunda edición de Organic Food Iberia atrae a 5.000 profesionales
La feria Organic Food Iberia ha celebrado en Madrid su segunda edición con la participación de 5.000 profesionales, confirmando que se trata del mayor evento profesional de la Península Ibérica para el sector ecológico.
La Interprofesional del Vino Oive pone en marcha nuevos cursos gratuitos de iniciación y para profesionales
La Interprofesional del Vino de España (Oive) pone en marcha un nuevo Plan de formación con el objetivo de acercar más el vino al consumidor y al sector profesional.
El Salón Gourmets 2021 contará con más de 1.500 expositores en tres pabellones de Ifema
Excelentes perspectivas para la próxima edición del Salón Gourmets 2021, que se celebra del 18 al 21 de octubre: más de 1.500 expositores llenarán los pabellones 4, 6 y 8 de Ifema, la feria de Madrid, con una ocupación del 96%.
HIP 2022 contará con un nuevo espacio para el vino y los destilados
Se llama Horeca Wine & Spirits y nace con el objetivo de mostrar el valor diferencial del sector del vino y los destilados en la hostelería. Además, el nuevo espacio contará con una zona expositiva y un congreso propios dentro de la feria HIP 2022.
El programa gastronómico de Salimat Abanca 2021
La 24ª edición del salón alimentario Salimat Abanca, enmarcado en la 43ª Semana Verde de Galicia, mantiene su celebración este año, si bien se traslada de sus fechas habituales: se lleva a cabo del 3 al 5 de septiembre de 2021. Atención a su interesante…
Lo último en alimentación ecológica, en Organic Food Iberia
Organic Food Iberia, la mayor feria para profesionales del sector ecológico de España y Portugal, se celebra los días 8 y 9 de septiembre en el pabellón 8 de Ifema, la Feria de Madrid, mostrando interesantes novedades en alimentación ecológica. La entrada es gratuita para…
Málaga Adentro Ronda, una iniciativa pionera para impulsar el turismo gastronómico del interior
Ya está en marcha la primera edición de Málaga Adentro Ronda, un evento que pretende aumentar la visibilidad internacional de la ciudad de Ronda y su comarca como destino gourmet. La jornada principal se celebrará el miércoles 22 de septiembre
Les Cabanes, el nuevo concepto de turismo de lujo sostenible de la bodega Oller del Mas
Desconexión, bienestar, salud y gastronomía en un entorno único que combina vino y naturaleza; así es el nuevo concepto «slow life» de alojamiento sostenible que ofrecen las 22 cabañas de madera integradas en el bosque, de la bodega Oller del Mas.
El espectacular interiorismo de Casa Ozama, el mayor proyecto gastronómico del año en Sevilla
Conocidos empresarios de la hostelería sevillana están detrás de este ambicioso proyecto que ha recuperado una villa de 1912 con un amplio jardín, dotándola de diferentes zonas de restaurante, tapeo y copas. En total, Casa Ozama dispone de casi 2.000 m2 entre interior y exterior con…
Premio Alimentos de España al Mejor Vino, las tiendas de True Italian Taste y la mejor tarta de queso de Madrid
El Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2021 ha sido ex aequo para dos vinos: un Gran Reserva de Rioja y un cava ecológico. Por otra parte, nace a la red de tiendas gourmet True Italian Taste en las que adquirir y degustar con…
Concursos, premios, novedades… así va a ser el Salón Gourmets, que vuelve en octubre
El Salón Gourmets vuelve de manera presencial y segura a Ifema en una fecha inusual: del 18 al 21 de octubre de 2021. Si hay algo que destaca en esta próxima edición de la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad es la cantidad de…
La III edición de Alicante Gastronómica duplica espacio y expositores
Alicante Gastronómica regresa del 24 al 27 de septiembre con fuerza, duplicando espacio y expositores. Contará con tres escenarios para un ambicioso programa de ponencias, talleres, showcookings y degustaciones, y reunirá a más de 30 estrellas Michelín y más de 250 expositores en un segundo…
Sirha Lyon mostrará en septiembre las posibilidades de la nueva hostelería post-covid
Regresa Sirha Lyon, una cita mundial clave para la hostelería. Su 20ª edición reunirá del 23 al 27 de septiembre la oferta de 2.000 expositores y marcas y un amplio programa de grandes concursos, ponencias y actividades que mostrarán el camino a la nueva hostelería…
