Nuevo surtido de panes mini artesanos de Chousa
Una de las novedades para la nueva temporada de Chousa, la marca de Grupo Ingapan especializada en panadería y pastelería congeladas, es el surtido de panes mini artesanos en tres sabores.
Cómo la tecnología RFID mejora los procesos de lavandería
La implantación de la tecnología RFID en las prendas textiles que están sometidas a procesos de lavados industriales supone para el sector de las lavanderías una mejora en sus procesos de trabajo además de un gran avance importante, del que los hoteles, resorts y colectividades…
Se busca responsable comercial para horeca (alimentación/lácteos)
Multinacional líder en el sector agrícola precisa urgentemente un responsable comercial para el canal horeca (alimentación/lácteos), en la zona centro (Madrid).
Optimismo del sector hotelero de cara al segundo trimestre del año
Las expectativas de los hoteleros de cara a Semana Santa y primavera son positivas respecto a la misma época del año pasado: se espera un crecimiento en los viajes y pernoctaciones de los españoles, según el Observatorio de la Industria Hotelera, elaborado por PwC para Cehat.
Cocinero del Año, Campeonato de Cortadores de Jamón, Joan Roca en Tudela, Vinoro y Compostela Gastronómica
Raúl Resino y Óscar Rodríguez son los nuevos semifinalistas del VI Concurso Cocinero del Año; Francisco Rivero es el vencedor del VII Campeonato de España de Cortadores de Jamón; Joan Roca recibe en Tudela el premio El Hortelano; vuelve Vinoro, el Salón ue muestra vinos sólo con medallas de Oro…
Horeca Energía, la comercializadora eléctrica de los hosteleros, se pone en marcha en abril
Es ya una realidad: el 1 de abril se pone en marcha la primera comercializadora eléctrica de la hostelería, Horeca Energía. Auspiciada por la Fehr, es una iniciativa sin ánimo de lucro que pretende ofrecer el suministro de electricidad a los miembros de sus Asociaciones Provinciales al menor precio…
Una completa gama de copas y vasos de policarbonato para hostelería
Ya es posible disfrutar en eventos al aire libre con una completa vajilla que parece de cristal pero que es irrompible, reutilizable y respetuosa con el medio ambiente. Araven amplía su gama de copas y vasos de policarbonato para hostelería, que además se pueden personalizar.
Solución wifi de alta cobertura para el hotel
La mala conexión a Internet en un hotel o en un evento ya es historia. Gracias a su antena inteligente, el punto de acceso wifi de ZyXEL proporciona conexión inalámbrica con alta cobertura y capacidad, y una excepcional resistencia a las interferencias.
El jarrete de cordero deshuesado de Jaime Uz (Arbidel)
El asturiano Jaime Uz ofrece en su recoleto restaurante de Ribadesella una cocina de alto nivel que no olvida los sabores y técnicas de la cocina tradicional de su tierra, a los que aporta su toque personal. Bendecido con una estrella Michelín, Arbidel es uno de…
La enseña de zumos Juicy Avenue comienza su expansión en franquicia
Atención, emprendedores: la enseña especializada en zumos y comida sana Juicy Avenue inicia su su expansión nacional e internacional vía franquicia. Un modelo de negocio que combina la venta de zumos, smoothies, bagels, crepes y ensaladas, que ya están triunfando en las grandes capitales del mundo.
Ginebras premium para combinados especiales (y 2)
He aquí la segunda parte de esta selección de ginebras premium para amantes del gin-tonic. Las hay para todos los gustos: con todo el clasicismo de una una auténtica London Dry Gin; con un toque mediterráneo; en versión ultra-ligera, y con copos de plata en suspensión.
Tekoe abre el mundo del té a la hostelería
Abrió en Madrid hace nueve meses y ya es un espacio de referencia de los amantes del té en la capital. Ahora Tekoe pone a disposición de los hosteleros sus más de 150 referencias de té, la posibilidad de crear sus propias mezclas a medida,…
Más pernoctaciones hoteleras en febrero, y nuevo récord de turistas
Continúan los «brotes verdes» en el sector turístico: las pernoctaciones en establecimientos hoteleros aumentan un 4,3% en febrero, y España registra un nuevo récord con 6,4 millones de turistas internacionales entre enero y febrero, un 4,5% más.
Lencería en un clic para el pequeño establecimiento en la tienda on-line de Resuinsa
La tienda on-line puesta en marcha por Resuinsa para atender a pequeños establecimientos hosteleros se ha revelado como un éxito de visitas y ventas. Nada más fácil para adquirir, con unos pocos clics, productos de lencería para baño, restaurante y habitación de calidad 100% profesional.
Tres conceptos hosteleros que ofrecen experiencias distintas
¿Qué demanda actualmente el cliente de restaurante? No sólo calidad y precio, sino el ser sorprendido, vivir toda una experiencia. Y eso es precisamente lo que ofrecen estos tres nuevos conceptos hosteleros, dos madrileños, el tercero de León: experiencias distintas como combinar cena, copas y…
