Borges Professional lanza una nueva gama de cremosos de cacahuete para pastelería y heladería profesional, sin gluten y sin lactosa, bajo la marca Eagle.

Esta nueva línea de Borges Professional está diseñada específicamente para responder a las necesidades de chefs y pasteleros.

Profesionalhoreca, nueva gama Eagle de cremosos de cacahuete para pastelería y heladería profesional, de Borges Professional

Con la auténtica receta Eagle como base, los nuevos cremosos destacan por su sabor único, gracias al doble dorado de los cacahuetes a la miel y al punto de sal, una combinación que aporta intensidad, equilibrio y carácter a cada preparación.

La nueva gama de Borges incluye dos especialidades:

  • Pasta 100% de cacahuetes Eagle: de sabor intenso, ideal como base para múltiples creaciones, especialmente en heladería.
  • Crema de cacahuetes Eage: de textura suave y cremosa, perfecta para rellenos.

Ambas referencias son sin gluten, sin lactosa, sin aceite de palma y aptas para vegetarianos. Están disponibles en formatos de 1 kg y 5 kg.

Con este lanzamiento, que se inscribe dentro de su gama de cremosos de frutos secos
para el canal foodservice, lanzada en 2024, Borges Professional refuerza su compromiso con la innovación en el canal food service y B2B, ampliando su porfolio adaptado a las necesidades de los profesionales y consolidando su papel en los sectores de pastelería y heladería. Los interesados pueden contactar aquí.

Lea también:

Puratos lanza su línea de cremas y rellenos Signature Creations

El Almendro presenta su nueva gama para el canal horeca

Artículos relacionados

El mercado de bebidas espirituosas baja un 3,8% por el cambio de hábitos

Perlas de Mingnonette, de Caviaroli: el toque perfecto para las ostras

Rioja Vega Maturana Blanca, un blanco singular de producción limitada