El Grupo La Mordida lanza la franquicia tex-mex Ricos Tacos
El Grupo La Mordida lanza una nueva franquicia dentro del sector rápido de comida tex-mex: Ricos Tacos, un concepto de negocio con un formato joven y desenfadado. que se caracteriza por la facilidad de gestión.
El caso del perfecto coulant de chocolate… hecho en un horno Merrychef
El coulant de chocolate es el postre estrella de la cadena alemana de restaurantes italianos L’Osteria, que lo sirve recién hecho, al momento, en un horno compacto Merrychef. Detrás, un cuidado concepto de negocio y un ejemplo de cómo un equipo bien elegido puede impulsar…
Reina Deli Bar inicia su expansión en franquicia
Bajo el nombre Grupo Reina Deli Bar se encuentra una cadena de hostelería moderna orientada a paladares que buscan nuevos sabores y conceptos gastronómicos. ¿Sus claves? Unir cocina creativa, coctelería y múltiples formatos gastronómicos con cocina non stop en un local que funciona desde el desayuno hasta…
1 millón de euros para el nuevo Hard Rock Café de Valencia mediante crowdlending
Lendix financia la mayor operación de crowdlending en España por valor de 1 millón de euros: un préstamo destinado a desarrollar el nuevo Hard Rock Café Valencia, que supone un hito sin precedentes en la forma de financiación de proyectos empresariales en España.
Tendencias, equipos de cocina, food trucks… lo más leído en Profesional Horeca en enero
Las nuevas tendencias en la hostelería española; el restaurante Enigma y el diseño de cocina son los temas que más han interesado a los lectores de Profesional Horeca en enero. La cocina al vacío, los food trucks, los platos de 5ª gama y los nuevos…
Le Kiosque à Pizzas trae a España su franquicia de kioscos de pizza
Atención, emprendedores gastronómicos interesados en franquicias asequibles: la francesa Le Kiosque à Pizzas comienza su expansión en España, tras éxito en Francia de sus kioscos de pizzas artesanas.
Taco Bell anuncia la apertura de 50 restaurantes en España en 5 años
Taco Bell se lanza a la conquista del mercado español. La emblemática marca de comida rápida mexicana invertirá 40 millones de euros en la apertura de 50 nuevos restaurantes, entre 2016 y 2020, que supondrá la creación de cerca de 1.000 puestos de trabajo.
Bertiz prevé llegar al centenar de cafeterías-panaderías en 2018
La exitosa cadena de cafeterías-panaderías o backery coffees Bertiz acaba de abrir su primer establecimiento en Guipúzcoa, en la localidad de Arrasate-Mondragón. Su objetivo es llegar a cien cafeterías en 2018.
Por qué arrasa la freidora para locales sin salida de humo Fast Chef Elite
Está triunfando en los establecimientos de restauración moderna y cada vez la utilizan más cadenas y locales de moda. ¿Cuál es el secreto de la freidora sin humos ni olores Fast Chef Elite? Sus propios usuarios nos lo cuentan en este vídeo.
Tuk Tuk, nueva franquicia de street food asiática
Inspirada en la comida callejera del sudeste asiático, la cadena Tuk Tuk ha iniciado su expansión en franquicia como un negocio probado y original que pretende para establecerse con fuerza en el mercado español.
Telepizza, primera cadena de comida rápida europea que entra en Irán
Telepizza desembarcará en Irán en marzo de 2017, a través de una alianza estratégica de máster franquicia con su socio Momenin Investment Group, con lo que se convierte en primera cadena de comida rápida europea que entra en el país. ¿Su objetivo? Abrir 200 tiendas en un…
Pambao: la franquicia de pan bao y alta rentabilidad
Atención, emprendedores gastronómicos: llega una nueva franquicia basada en un producto de creciente éxito (el pan bao, mollete chino cocido al vapor), que ofrece alta rentabilidad y una inversión inferior a la media del sector. ¿Su norme? Pambao.
Le Coq by The Kirikí Co: la franquicia que reinventa el pollo asado
Atención, emprendedores: llega una «rotisserie» que da una vuelta al tradicional concepto del pollo asado, apostando por una fórmula innovadora en la que aúna un producto gourmet con un sabor internacional que gusta a todos.
Subway busca locales en España
El «gigante» de comida rápida Subway continúa con su rápido proceso de expansión en España y busca nuevos locales comerciales para creciendo, sobre todo en Madrid, Cataluña, Comunidad Valenciana y Canarias.
Hornos mini, hamburgueserías, pajitas comestibles… lo más visto en Profesional Horeca en septiembre
El SelfCookingCenter de Rational en tamaño pequeño; la cadena de hamburgueserías Five Guys y los retos de la hostelería española han despertado el mayor interés de los lectores de Profesional Horeca en septiembre. Las pajitas comestibles, la nueva feria de hostelería HIP; nuevas propuestas para catering y…