El interiorismo de Jiribilla, restaurante con acento mexicano en Barcelona
El estudio Coblonal ha diseñado el nuevo restaurante Jiribilla, en el barrio de Sant Antoni de Barcelona; un local del chef barcelonés Gerard Bellver asociado con el mexicano Alejandro Álvarez, donde la chispa picante de la cocina mexicana se suma a la calidez de la…
Maymanta, la cocina peruano-mediterránea de Omar Malpartida en el hotel Grand Hyatt Barcelona
El reconocido chef peruano ofrece en Maymanta toda una gama de sabores peruanos elaborados con productos frescos locales, además de una cuidada coctelería, en un entorno cálido y muy cuidado, diseñado por Futur-2.
Ur Bare: nuevo hotel boutique (y restaurante) con vistas al Cantábrico
Este exquisito hotel boutique ubicado en la localidad guipuzcoana de Zarautz ocupa una antigua villa con vistas al Cantábrico y el máximo confort en sus 13 habitaciones, además de la oferta gastronómica del recuperado restaurante Aiten Etxe.
El espectacular Circolo Popolare: lo nuevo de Big Mamma en Madrid
Continúan las aperturas con efecto «wow» en la capital, y Circolo Popolare, el último proyecto del grupo Big Mamma en Madrid, buen merece una visita. Su espectacular interiorismo, obra de Studio Kiki, ya es toda una declaración de intenciones. Un restaurante para celebrar, divertirse y…
La española Hidden Away Hotels comienza su expansión internacional con un hotel de lujo en Lisboa
Hidden Away Hotels abrirá en 2026 en Lisboa un cinco estrellas Gran Lujo de 53 habitaciones que supondrá una inversión de más de 22 millones de euros, y que será el primer hotel de la compañía fuera de España.
Un aire renovado para el asador Botafumeiro: esencia gallega actualizada
Raquel Lázaro lidera la transformación de este asador situado en la localidad vizcaína de Durango, cuyos propietarios deseaban actualizarlo destacando sus raíces gallegas. Un ejemplo de cómo dar nuevos aires a un restaurante familiar de cocina tradicional.
Vereda, el nuevo «bar del barrio» de Barcelona diseñado por A Space About
El estudio A Space About firma este pequeño bar-restaurante especializado en vinos naturales y cocina de proximidad, situado en el Eixample barcelonés y que evoca la estética auténtica y sencilla de los bares de barrio.
El nuevo hotel Olom en Cádiz, tras la reforma de CM4 Arquitectos
El estudio CM4 Arquitectos ha realizado la reforma integral de hotel La Catedral en Cádiz para transformarlo en el nuevo hotel boutique Olom, propiedad del grupo hotelero mexicano Origen.
El restaurante y el bar mejor diseñados del mundo
Los Restaurant & Bar Design Awards, el principal concurso internacional dedicado al diseño de espacios de restauración, conocidos como los «Oscar» de la hostelería, ha anunciado los ganadores mundiales de 2023 en una gala celebrada en Londres.
Giselle Dinner Club: alta cocina y aires de los 90 en el corazón de Madrid
El pasado mes de febrero el Grupo Gunilla abría Giselle Dinner Club, un concepto que combina ocio y alta cocina y se inspira en los años 90, con un cuidado interiorismo de Cousi Studio y el chef Diego López al frente de la oferta gastronómica.
Vicio abre en Madrid su primer restaurante físico
Los amantes de las hamburguesas de Vicio ya pueden disfrutarlas en un restaurante y no sólo a través de delivery: la popular enseña ha abierto su primer restaurante físico en la capital, con un aire aire urbano callejero y referencias al cine de Hitchcock, obra del…
El Grupo Isabella’s debuta en la Costa Brava con el hotel Isabella’s Llafranc
Situado en medio del paseo marítimo de Llafranc, el nuevo hotel Isabella’s Llafranc supone el desembarco del Grupo Isabella’s en la Costa Brava. Es un pequeño hotel boutique lleno de color y alegría, con un gran restaurante de cocina ítalo-mediterránea frente al mar.
Nota Blu New Brasserie de Marbella, el restaurante mejor diseñado de Europa
Es el veredicto de los Restaurant & Bar Design Awards, considerados los «Oscars» del diseño en hostelería: Nota Blu New Brasserie Marbella, diseñado por Astet Studio, es el restaurante mejor diseñado de Europa en 2023.
El nuevo restaurante de Grupo Trocadero en Málaga
Grupo Trocadero ha inaugurado este verano su nuevo restaurante en Málaga capital. Ubicado en la renovada Casa de Botes del Puerto de Málaga, ofrece una cuidada cocina mediterránea con guiños asiáticos.
Beverly Café, la cafetería más instagrameada de España
Así lo afirma, por lo menos, la revista Traveler. El valenciano Beverly Café, obra del estudio de interiorismo Onlyou, destaca por su original decoración atemporal y rebosante de personalidad, basada en el monocromatismo (todo al rosa empolvado) y en un sugerente look retro.