Bajo el lema «Comprometidos con el origen», la cuarta edición de la feria Auténtica, que se celebrará el 14 y 15 de septiembre en Sevilla, reforzará su dimensión internacional y su especialización por tipologías de producto. Como novedad, se celebrará simultáneamente con la primera edición de Oleum Expo, feria internacional del aceite de oliva.
Auténtica Premium Food, la feria especializada en alimentos y bebidas premium, vuelve con su cuarta edición, que se celebrará los días 14 y 15 de septiembre en Sevilla, con la oferta de más de 400 firmas expositoras y ocupando los tres pabellones de Fibes, la Feria de Sevilla.
Bajo el lema ‘Comprometidos con el origen’, esta edición de Auténtica vuelve como el espacio donde el producto ‘auténtico’, con historia, identidad y valores, se convierte en el eje de un nuevo diálogo social entre productores, distribuidores, chefs y consumidores. Una propuesta que pivota sobre cinco pilares: origen, calidad, salud, sostenibilidad e innovación.
Auténtica 2026 mantiene su estructura expositiva y refuerza la especialización por tipologías de producto, con una oferta de interés para profesionales de la industria alimentaria, la gran distribución, el retail, el canal horeca y la alta gastronomía.
Además, como novedad, se celebrará simultáneamente con la primera edición de Oleum Expo, feria internacional del aceite de oliva, con un pabellón íntegro en el que estarán presentes productores mundiales de aceite de oliva.
En paralelo, el congreso Auténtica Congress volverá a reunir a más de 350 expertos en seis escenarios simultáneos, con más de 200 conferencias y catas.
Manuel Bueno, director del certamen, señala que Auténtica 2026 «representa un paso adelante en nuestra ambición de convertirnos en la gran cumbre europea del producto premium con origen. Apostamos por un modelo basado en el origen, la calidad, la salud y la sostenibilidad como verdaderas ventajas competitivas. La ampliación de Oleum Expo y el refuerzo de Auténtica Congress son reflejo de esa visión: más especialización, más conocimiento y más proyección internacional para una industria que es estratégica para España y para Europa»,
Los premios Auténtica Excellence Awards
Organizado por Nebext, Auténtica Premium Food volverá a acoger una nueva edición de los Auténtica Excellence Awards 2026, los premios destinados a reconocer la labor de aquellas empresas y profesionales que están impulsando un nuevo diálogo social en la industria de la alimentación y las bebidas desde una perspectiva de respeto por el origen.
En esta edición, los Auténtica Excellence Awards 2026 reconocerán las propuestas más destacadas en cinco grandes categorías: Mejor supermercado, gran superficie o comercio minorista que apuesta por el producto auténtico; Mejor chef gastronómico; Mejores valores Auténtica en la hostelería; Mejor productor del año, y Mejor proyecto de marketing y comunicación. Los interesados podrán presentar su candidatura hasta el 8 de agosto de 2026.
Bajo su posicionamiento de compromiso con el origen, Auténtica 2026 volverá a reunir durante dos jornadas a los principales decisores de compra y directivos del sector en una plataforma para impulsar oportunidades de negocio y compartir conocimiento; un escaparate para los alimentos y bebidas premium y de calidad.
Las empresas interesadas pueden reservar su espacio aquí.
