Ozturk Quebap se convierte en proveedor de la cadena Kebah!, que acelera su expansión
La compañía especializada en loncheados de kebab desarrolla en exclusiva para la cadena Kebah! Lab & Street Food de Manuel Robredo una receta de pollo y ternera personalizada para la marca, que está inmersa en su plan de expansión.
Seis charcuterías que son auténticas ‘joyas’
La primera edición de la feria Charcutexpo, celebrada en Madrid, ha reconocido a seis establecimientos de Navarra, Madrid, La Rioja, Barcelona, Bizkaia y Girona como los máximos exponentes de la charcutería en España.
Nace Doen.es, plataforma de distribución de productos DOP e IGP
La nueva plataforma digital de distribución Doen.es comercializa productos amparados por DOP/IGP y otros productos artesanales, ecológicos o de producción limitada bajo su propio sello, también en el canal horeca.
Hostelería Negocios, la empresa en auge para maquinaria de hostelería
En España el mundo de la restauración ha dado un salto tecnológico impresionante. Actualmente, elegir correctamente el equipamiento en un bar o restaurante ya no es una tarea trivial, sino el primer paso para alejarse de la rutina y destacar en un sector exigente. En…
MakroPlus POS: una manera diferente de comprar en Makro
Para impulsar la digitalización en el sector, la mayorista ofrece a sus clientes hosteleros un avanzado sistema TPV profesional sin inversión inicial dentro de una solución global que va más allá de la tecnología, con atención personalizada, un gestor asignado y un seguimiento periódico, además…
Vayoil Textil consolida su presencia en el canal contract con su marca de decoración Stora
Stora, la división de decoración textil de Vayoil, cumple seis años desde su lanzamiento como parte de la estrategia de diversificación de la compañía en el mercado hospitality y presenta sus nuevas soluciones textiles para proyectos hoteleros.
Biscoff y Tomorrowland se alían para lanzar una edición limitada de galletas Biscoff sabor espresso
Lotus Bakeries y Weareone.world, las empresas que hay detrás de Biscoff y la marca de entretenimiento global Tomorrowland, se han unido a nivel mundial para crear una nueva edición limitada de las galletas rellenas Biscoff con sabor espresso.
Así es el Servicio de Higiene Integral (SHI) de Christeyns España
El Servicio de Higiene Integral (SHI) de Christeyns España traslada los estándares más exigentes de higiene y seguridad alimentaria de la industria de producción de alimentos a grandes cadenas de restauración, grupos sociosanitarios y cadenas hoteleras.
Consumo de café en la hostelería: el 46% de las ventas se concentra tras el mediodía
La hostelería española concentra el 46% de sus ventas de café entre las 12:00 y las 17:00 horas, con el latte como la opción más demandada por los clientes y con un precio medio de 3,16 euros, señala un estudio de Square. Por su parte,…
La división profesional de Campofrío incorpora las pastas y salsas de Giovanni Rana
Según el acuerdo entre ambas compañías, Campofrío Smart Solutions pasa a distribuir una amplia gama de pastas y salsas de Giovanni Rana para la cocina profesional.
Iniciativas hosteleras sostenibles que merecen un reconocimiento: el palmarés de los III Premios Hostelería #PorElClima
La tercera edición de los Premios Hostelería #PorElClima ha reconocido, en sus cinco categorías nacionales, a proyectos hosteleros que destacan en gestión de residuos, consumo responsable y movilidad, además de a 17 establecimientos (uno por cada comunidad autónoma) por su compromiso y buenas prácticas desarrolladas…
Los cuatro productos vascos ganadores de los premios Materia Prima 2026
Un queso azul artesano; una papada curada que se deshace en la boca; un chocolate elaborado con cacao de Oceanía y leche de oveja , y un singular vino blanco de Rioja Alavesa son los flamantes Premios Materia Prima 2026, que reconocen la labor de…
Transgourmet abre en Mercabarna un centro cash&carry y una plataforma logística para hostelería
Transgourmet Ibérica ha abierto en Mercabarna un nuevo cash&carry GM Cash y una plataforma logística especializada en distribución para la hostelería, que han supuesto una inversión de 11 millones de euros.
Nespresso elige Valencia para abrir su primera cafetería en España
Nespresso acelera la evolución de su modelo de retail en España con la apertura en Valencia de su primera cafetería en el país, un formato coffee bar que transforma la clásica boutique en un espacio más dinámico y experiencial.
Just Eat lanza en España envases para comida a domicilio libres de plástico
La plataforma de comida a domicilio Just Eat se ha aliado con Huhtamaki para lanzar en España una innovadora gama de envases sostenibles para delivery libres de plástico, gracias a un recubrimiento de proteínas vegetales.
