Star Micronics: las ventajas de las impresoras con tecnología Cloud para la hostelería
Para trabajar en un entorno operativo cada vez más complejo, las empresas hosteleras pueden aprovechar las ventajas de soluciones exclusivas y flexibles, como la que ofrece Star Micronics con sus avanzadas impresoras con tecnología Cloud.
Simon iO Hotel, la solución que mejora la eficiencia energética en habitaciones de hoteles
Simon presenta Simon iO Hotel, una solución que el lograr el control eficiente del consumo en las habitaciones, lo que se traduce en menos costes de instalación y mantenimiento para el gestor hotelero y en un mayor confort del huésped.
Sistema de tratamiento de residuos Bivatec, perfecto para cocinas profesionales
Toda una innovación en la cocina profesional, Bivatec PV es una máquina que permite tratar los residuos directamente desde las cocinas, lo que evita desplazar la basura húmeda a las zonas de recogida.
Randstech presenta su estación de coctelería ideal para show-cocktails
La firma Randstech presenta su estación de coctelería móvil, completamente equipada, que permite apreciar a la perfección el trabajo del coctelero. Es ideal para eventos y demostraciones, y también para coctelerías que quieran ofrecer una experiencia superior.
Tork lanza un servicio de asesoramiento para mejorar la higiene en la hostelería
La marca multinacional de higiene profesional lanza Tork Workflow, un nuevo servicio de consultoría profesional para establecimientos hosteleros que ayuda a garantizar un entorno higiénico y sostenible, a la vez que mejora la eficacia operativa y reduce costes.
Los pagos en la hostelería, ahora más fáciles, rápidos y sostenibles con Vibrant
Llega Vibrant, una innovadora solución de pago que permite al sector hostelero aumentar el índice de rotación de mesas y facilitar el trabajo del personal al contar con un solo dispositivo para tomar pedidos y cobrar.
Novedades interesantes para horeca vistas en Gastronomic Forum Barcelona
Equipos de cocina integrados, salsa de oliva negra, una burger de autor de La Finca y nuevos aceites y condimentos para restauración son algunas de las novedades para horeca que se presentaron en el Gastronomic Forum de Barcelona, junto a la primera alcachofa de hamburguesa,…
Robots de limpieza, eliminador de olores… innovaciones en higiene profesional vistas en Hygienalia
G2 Green, especializada en fórmulas de limpieza y desinfección, y Erobots, creadora de robots de última generación, han presentado en Hygienalia 2023 interesantes novedades llamadas a marcar un antes y un después en la limpieza profesional.
Llega el nuevo modelo de Pacojet
Pacojet presenta Pacojet 4, la última versión totalmente renovada de una de las máquinas más emblemáticas de la gastronomía, que se convierte en la más rápida y potente del mercado, además de ser ultra silenciosa y muy rentable.
El quemador paellero automático que revoluciona la cocina profesional de arroces
La valenciana NTGas presenta eHQ04, un quemador paellero automático profesional que marca un antes y un después en la cocción de arroces y supone un importante ahorro de gas.
Skello, la solución de planificación horaria para la hostelería
Skello, la solución de recursos humanos especializada en hostelería, consigue reducir 30 horas al mes en tareas administrativas y ha mejorado la comunicación interna del 90% de sus 1.000 clientes en España.
Las soluciones de protección solar Saxun en Font del Llop Golf Resort
Saxun ha instalado diferentes soluciones de protección solar y cerramientos en Font del Llop Golf Resort, un oasis de descanso y deporte en el interior de Alicante, creando un espacio de confort en medio de un campo de golf.
Soleti lanza Inno4Food, soluciones de software para optimizar la gestión de la materia prima
Soleti Group presenta Inno4Food, división especializada en soluciones de software integral diseñada para optimizar la gestión de la materia prima en cocinas profesionales. Ofrece innovaciones como un software con inteligencia artificial para predecir la demanda de los distintos negocios del canal horeca.
Las novedades de Welbilt en la feria HostMilano
Welbilt presenta en la feria Host de Milán, uno de los grandes certámenes mundiales de equipamiento hostelero, sus grandes superventas: el horno mixto de Convotherm y el de cocción acelerada de Merrychef, además de sus nuevas incorporaciones: las marcas Delfield, WMaxx y Crystal Tips.
Horno combinado con carro Convotherm Maxx Pro, perfecto para eventos y grandes producciones
Para atender la demanda de grandes producciones en la cocina profesional, Welbilt tiene la solución ideal: el horno combinado con carro Convotherm Maxx Pro, que permite preparar diferentes recetas al mismo tiempo y acelerar el proceso de carga y descarga de bandejas.