Boles de diseño para delivery y take away 100% biodegradables
En pleno auge de la comida a domicilio, la firma Cookplay presenta una nueva colección de boles de diseño para delivery y take away, 100% biodegradables y compostables, hechos con pulpa de caña de azúcar.
Nuevos modelos de negocio que llegan: la cocina saludable de Bowlers para llevar
Nuevos hábitos de consumo, nuevos negocios hosteleros. Un ejemplo es Bowlers: un restaurante físico, junto a la Gran Vía madrileña, que ofrece comida saludable y ecológica exclusivamente “para llevar”.
Las interesantes startups alimentarias presentadas en Ftalks’19
Ftalks’19, el encuentro sobre sobre innovación y el futuro de la alimentación que se ha celebrado en Valencia, ha tenido una gran acogida. Además de dejar claro que startups e industria tienen que seguir colaborando para seguir revolucionando la alimentación, y hacerlo de forma sostenible, ha…
Nestea Té Verde Maracuyá y nuevas infusiones Honest: lo último de Coca Cola para la hostelería
Coca-Cola continúa innovando en su portfolio de bebidas ofreciendo a los consumidores opciones más naturales, con menos azúcares, en envases reciclables y 100% adaptadas a las nuevas tendencias de consumo. Esta vez lo hace apostando por la categoría del té, incorporando una nueva variedad de Nestea…
La revolución ecológica, en BioCultura Madrid 2019
BioCultura Madrid, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, celebra su 35 edición en los pabellones 8 y 10 de Ifema de 7 al 10 de noviembre de 2019 con la oferta de 800 expositores y un único objetivo: impulsar el cambio hacia un mundo…
Nuevos productos llamados a transformar los menús de los restaurantes: los premios Fabi 2018
Productos innovadores a base de proteínas vegetales, ingredientes étnicos, superalimentos, técnicas artesanales, bebidas saludables y mucho más : los 36 productos de alimentación y bebidas galardonados en los premios Fabi (Food and Beverage Awards) 2018 por la Asociación Americana de Restaurantes (NRA) destacan por su sabor,…
Kimpira, primer restaurante de España certificado como 100% ecológico
El restaurante valenciano Kimpira, fundado por la experta en alimentación macrobiótica-vegana Patricia Restrepo junto a Emilio Espí, y un referente nacional en el ámbito de la alimentación nutritiva, ha recibido el sello de Intereco que le certifica como primer restaurante español 100% ecológico.
Menaje irrompible de diseño para las terrazas más estilosas
Complejos turísticos, piscinas y campings pueden cumplir con la legislación vigente con esta selección de productos de menaje irrompible. Son higiénicos, seguros, ecológicos y con un look muy atractivo que encantará a los clientes.
Los premios Kitchen Innovations 2015: los "oscar" del equipamiento hostelero
La Asociación Nacional de Restaurantes de EE UU (NRA) ha anunciado los ganadores de los prestigiosos premios a la Innovación en Cocina (Kitchen Innovations Awards), que reconocen a los mejores equipos y tecnologías que facilitan el trabajo y aumentan la productividad en el sector de la restauración. Podrán verse en…
La primera heladería-yogurtería «eco»: una opción para emprendedores
Se llama Bodevici, es la primera heladería-yogurtería 100% ecológica certificada (CCPAE) de España; tiene tres tiendas en Cataluña y ha decidido crecer vía franquicia. Una opción para aquellos interesados en un negocio ecológico centrado en productos saludables de alta calidad.
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