Radisson lanza la primera tecnología con IA que iguala los precios en tiempo real
Esta tecnología, impulsada por IA, detecta y equipara automáticamente en tiempo real las tarifas más bajas de hoteles ofrecidas por terceros, sustituyendo el modelo tradicional de “Mejor Tarifa Online Garantizada” por una solución totalmente automatizada y en tiempo real.
Así va a ser Thompson Sevilla, nuevo hotel de lujo en la capital andaluza
El grupo neoyorquino Thompson Hotels inaugurará a finales de 2026 su primer establecimiento en Andalucía, ubicado en el edificio de La Gavidia. Thompson Sevilla va a ser un hotel de lujo de 101 habitaciones con una propuesta gastronómica gestionada por Grupo Manolo Mayo.
Nueva tarifa de reposición rápida de maquinaria de Electrolux Professional
Electrolux Professional lanza Fast Range, un servicio de atención rápida que da respuesta de forma ágil a la reposición de maquinaria en los negocios hosteleros.
El Grupo Ramat e inversores privados compran el hotel Mongibello de Ibiza
Stoneweg Hospitality y Bain Capital han alcanzado un acuerdo para la venta del hotel Mongibello Ibiza al Grupo Ramat, junto a un grupo de inversores privados, en una operación que muestra el atractivo del sector hotelero español para el capital privado.
Buenas perspectivas hoteleras para verano y otoño
La fortaleza de la demanda turística impulsa el optimismo del sector hotelero. La mejora de los indicadores sectoriales, el dinamismo de los mercados emisores y la alta valoración del destino España refuerzan las buenas perspectivas para los próximos meses, señala el Observatorio de Cehat y…
El sector horeca español se estabiliza: apenas se abren nuevos locales
El sector horeca español entra en 2026 en una fase de estabilización tras varios años de recuperación intensa. Aunque la demanda turística continúa fuerte y el consumo fuera del hogar se mantiene en niveles elevados, apenas varía el número total de establecimientos (-0,02%), señala el…
Las cadenas hoteleras globales crecen con operadores locales de ‘marca blanca’
Las grandes cadenas hoteleras internacionales están cambiando su forma de expandirse en España. En lugar de comprar establecimientos o asumir directamente su gestión, cada vez apuestan por franquiciar sus marcas y delegar la operación en gestores locales especializados.
Baldoria, segunda mejor pizzería de Europa en 2026
Napoli on the Road, en Londres, es la mejor pizzería de Europa según el ranking 50 Top Pizza Europa 2026, desvelado en Madrid. La segunda posición es para la madrileña Baldoria, que repite además como mejor pizzería de España, y el tercer puesto lo ocupa…
IHG Hotels & Resorts abrirá el primer hotel Kimpton en Madrid en 2030
IHG Hotels & Resorts, en colaboración con El Corte Inglés, abrirá en 2030 el primer hotel de la marca Kimpton en Madrid. Tendrá 106 habitaciones y estará ubicado en un edificio histórico de la calle Goya.
Seis españolas entre las 100 mejores cafeterías de Europa
The World’s 100 Best Coffee Shops ha presentado la lista 2026 de The Europe’s 100 Best Coffee Shops (las 100 mejores cafeterías de Europa), en la que hay seis establecimientos españoles, dos de ellos en el Top 10.
Suntory crece en el canal horeca sumando 2.500 establecimientos en el primer trimestre
Suntory Beverage & Food Iberia impulsa su crecimiento en hostelería con la incorporación de 2.500 nuevos bares y restaurantes en el primer trimestre del año, después de cerrar 2025 con más de 5.000 nuevos establecimientos.
Un emotivo homenaje a restaurantes de cocina tradicional en los II Premios Top Tradition
La segunda edición de estos galardones han premiado en Vitoria Gasteiz a seis grandes templos de la cocina tradicional, con un reconocimiento especial a Hilario Arbelaitz, del mítico Zuberoa, por toda una vida dedicada a la Nueva Cocina Vasca.
Nuevo ranking gastro: los 100 mejores restaurantes por menos de 100 euros
En los tiempos que corren, ¿es posible disfrutar de la grandes restaurantes en España sin gastar una fortuna? El nuevo ranking Los 100 mejores restaurantes por menos de 100 euros quiere demostrar que sí.
Repunte de la confianza empresarial: el 82% de los hoteleros prevé una evolución positiva de su negocio
El Barómetro del Alojamiento en España 2026 elaborado por Booking muestra un fuerte repunte de la confianza empresarial, con un 82% de los hoteleros optimistas sobre su negocio en los próximos meses. También muestra diferencias significativas entre regiones y tipos de establecimientos, lo que está…
Ozturk Quebap se convierte en proveedor de la cadena Kebah!, que acelera su expansión
La compañía especializada en loncheados de kebab desarrolla en exclusiva para la cadena Kebah! Lab & Street Food de Manuel Robredo una receta de pollo y ternera personalizada para la marca, que está inmersa en su plan de expansión.
