Expansión internacional de Manolo Bakes: la compañía apuesta por un modelo progresivo y selectivo
Manolo Bakes reorganiza su área de expansión para unificar el desarrollo de la marca en España y en los mercados internacionales, con el objetivo de entrar en uno o varios nuevos países en 2027 y acelerar su presencia global en el segmento de coffee &…
Inyección de 145 millones de euros para convertir el marbellí Incosol en un lujoso resort de salud y wellness
El fondo Ilanga Capital y el inversor inmobiliario Real Estate at Goldman Sachs Alternatives han firmado un acuerdo de financiación senior de 145 millones de euros para la construcción y desarrollo de Oakmond, una avanzada plataforma de longevidad y wellness, en la antigua clínica Incosol…
Sexto, el nuevo restaurante gastronómico de Grupo Kapital en Madrid
Grupo Kapital amplía su oferta de restauración con la apertura de Sexto, el nuevo restaurante gastronómico o atelier del chef Juan Suárez de Lezo en el número 125 de la madrileña calle Atocha. Sirve un único menú degustación a mediodía, para veinte comensales.
Así ha quedado el Parador de Sos del Rey Católico tras su reforma
El Parador de Sos del Rey Católico se ha renovado entre enero y mayo de este año, con una inversión de 2,5 millones de euros. Su nuevo interiorismo, a cargo del estudio Denys & von Arend, se ha inspirado en la indumentaria de la corte…
La gamificación: mucho más que entretenimiento para el sector hotelero
El sector hotelero se enfrenta al reto de avanzar en su transformación digital y, al mismo tiempo, mejorar la experiencia del huésped, optimizar la formación y reforzar la participación de los equipos. La gamificación puede ayudarle en todas estas tareas, como lo demuestra el caso…
Kebah! The Kebab Lab acelera su expansión con tres nuevas aperturas
La cadena Kebah! The Kebab Lab & Street Food ha inaugurado tres nuevos establecimientos en Madrid, Barcelona y Valencia, elevando a siete sus locales operativos, dentro de su objetivo de revolucionar el sector del kebab en España.
Cinco asadores españoles entre los 10 mejores de Europa, según World’s Best Steak Restaurants
Cinco asadores españoles aparecen entre los diez mejores restaurantes de Europa especializados en carne, según el ranking Europe’s 50 Best Steak Restaurants 2026, que acaba de ser publicado. En total hay 16 establecimientos españoles entre los 50 reconocidos.
El impacto de la Fórmula 1 en la hostelería madrileña
El Gran Premio de España de Fórmula 1 en Madrid (celebrado en el circuito Madring, junto a Ifema) ha dejado un importante impacto económico masivo en la capital. Según un estudio de PwC los sectores más beneficiados son la hostelería, con una estimación de 59…
Joe & The Juice aterriza en España con su primer local en Madrid
La cadena danesa de cafeterías y zumos Joe & The Juice inicia su expansión en España con la apertura de su primer establecimiento en Madrid, en la calle Velázquez 128. Su objetivo: abrir 80 locales en 10 años.
Abre Palacio San Juan, el primer cinco estrellas de la ciudad de Murcia
Barceló Hotel Group ha abierto el primer hotel 5 estrellas de la ciudad de Murcia, Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel. Ubicado en el histórico Palacio de Floridablanca, que ha sido cuidadosamente restaurado, cuenta con 70 habitaciones y un restaurante gastronómico que lleva la…
Aitor Perfecto, nuevo director comercial de Essity Professional Hygiene Italia
Aitor Perfecto, director comercial de Essity Professional Hygiene Iberia, filial de la multinacional de higiene profesional Essity, ha sido nombrado director comercial de Italia, cargo que compaginará con su actual responsabilidad al frente del negocio en España y Portugal.
Dónde comer en la estación de Atocha y sus alrededores
Si tienes tiempo antes de coger el tren, Atocha ofrece opciones dentro de la estación y una gran variedad de bares y restaurantes a pocos minutos a pie.
Delivery en el lobby del hotel: la fórmula que conecta a los huéspedes los restaurantes locales
Just Eat y Tent Hotels presentan una nueva experiencia gastronómica en los hoteles con ‘tentliveryʼ, que propone incorporar el delivery a las zonas comunes de los alojamientos, equipadas con microondas, vajilla, cubertería y puntos de reciclaje.
La cocina detrás de una estrella Michelin: tres proyectos de CHGroup
Tres chefs con estrella Michelin en la provincia de Burgos, Miguel Cobo, Alberto Molinero y Ricardo Temiño, protagonizan «La cocina detrás de la estrella Michelin», donde cuentan cómo los proyectos de sus cocinas, obra de CHgroup, precedieron a sus distinciones.
El ‘pollo épico’ de Lord of the Wings llega a Europa con un primer local en Madrid
Nacida en Beirut en 2007, la cadena Lord of the Wings ha abierto en Madrid su primer establecimiento europeo con su particular propuesta especializada en alitas y otros productos de pollo.
