Príncipe de Viana Aniversario 2018, un gran vino de conmemoración
Bodegas Príncipe de Viana presenta su último vino, Príncipe de Viana Aniversario 2018, con el que conmemora dos hitos históricos: los 600 años de historia del Principado de Viana y las cuatro décadas de la fundación de la bodega.
Laduc amplía su gama plant-based en el Gastronomic Forum Barcelona
Laduc ha obtenido un gran éxito en el Gastronomic Forum Barcelona, con una gran acogida a su nuevo proyecto La cuisine du chef; el triunfo de uno de sus productos estrella, la Alcachofa confitada en aceite de oliva, y la ampliación de su gama de productos plant-based, con nuevos quesos, pizzas…
Arrom comercializa el pez hiramasa de Nordic Kingfish a nivel nacional
Arrom, especializada en atún rojo y productos del mar premium, anuncia la distribución en exclusiva en Cataluña y a nivel nacional el hiramasa de Nordic Kingfish, un pescado de calidad excepcional.
Novedades interesantes para horeca vistas en Gastronomic Forum Barcelona
Equipos de cocina integrados, salsa de oliva negra, una burger de autor de La Finca y nuevos aceites y condimentos para restauración son algunas de las novedades para horeca que se presentaron en el Gastronomic Forum de Barcelona, junto a la primera alcachofa de hamburguesa,…
El auge de las bebidas vegetales para el café
El consumo de bebidas vegetales para acompañar al café crece tanto dentro como fuera del hogar en España, y cada vez son más los bares y cafeterías que las ofrecen. Cada vez más conseguidas en textura y sabor, la bebida de avena gana terreno a…
Biscoff presenta su nueva imagen de marca y apuesta por el canal horeca
Biscoff, la marca de Lotus Bakeries famosa en todo el mundo por su característico sabor caramelizado, presenta su nueva imagen de marca.
Findus lanza sus fish & chips gourmet en formato para horeca
Findus Food Services trae a la hostelería la auténtica receta británica de fish & chips, con un excelente sabor y rebozado, en bolsas de 7 kg.
Robots de limpieza, eliminador de olores… innovaciones en higiene profesional vistas en Hygienalia
G2 Green, especializada en fórmulas de limpieza y desinfección, y Erobots, creadora de robots de última generación, han presentado en Hygienalia 2023 interesantes novedades llamadas a marcar un antes y un después en la limpieza profesional.
Llega el nuevo modelo de Pacojet
Pacojet presenta Pacojet 4, la última versión totalmente renovada de una de las máquinas más emblemáticas de la gastronomía, que se convierte en la más rápida y potente del mercado, además de ser ultra silenciosa y muy rentable.
Nuevo café premium y sostenible de Lavazza para la hostelería
Lavazza presenta La Reserva de ¡Tierra! Cuba, nuevo café premium orgánico para hostelería, que va a ser distribuido exclusivamente por Espressa Coffee & More, partner de Lavazza en el canal horeca en España desde 2012.
El quemador paellero automático que revoluciona la cocina profesional de arroces
La valenciana NTGas presenta eHQ04, un quemador paellero automático profesional que marca un antes y un después en la cocción de arroces y supone un importante ahorro de gas.
Skello, la solución de planificación horaria para la hostelería
Skello, la solución de recursos humanos especializada en hostelería, consigue reducir 30 horas al mes en tareas administrativas y ha mejorado la comunicación interna del 90% de sus 1.000 clientes en España.
Las soluciones de protección solar Saxun en Font del Llop Golf Resort
Saxun ha instalado diferentes soluciones de protección solar y cerramientos en Font del Llop Golf Resort, un oasis de descanso y deporte en el interior de Alicante, creando un espacio de confort en medio de un campo de golf.
La aplicación interna de Riu Hotels para mejorar la gestión diaria de sus tareas
Riu Staff es el nombre de la aplicación interna que Riu Hotels & Resorts ha desarrollado para impulsar la eficiencia en la gestión hotelera y mejorar la experiencia del huésped. Esta app permite la gestión remota de tareas y la comunicación bidireccional.
Deliciosas ideas de repostería para sorprender en Halloween con el sabor único de Biscoff
Se acerca Halloween, una de las noches más emocionantes del año. ¿Por qué no sorprender a pequeños y mayores con repostería creativa y temática elaborada con Biscoff? He aquí algunas ideas deliciosamente «espeluznantes».