Nuevas aperturas de Silken en Navarra y Asturias
Silken Hoteles vuelve a Navarra con la inauguración de Silken Puerta de Irati, el primer eco-hotel boutique rural de la cadena, al mismo que tiempo que abre su tercer hotel y un complejo de apartamentos en la localidad asturiana de Llanes.
Vuelve Oscar Velasco, los restaurantes con más esencia, el mejor cocinero de tapas de Galicia y más noticias gastro
Tras el cierre del madrileño Santceloni, Óscar Velasco y Montse Abellà vuelven con un nuevo proyecto personal. Además, American Express premia a los restaurantes con más esencia de Madrid y Barcelona; Alvaro Villasante se corona como Mejor Cocinero de Tapas de Galicia, y Martín Berasategui…
Familia La Ancha firma las propuestas gastro del hotel Thompson Madrid
Se trata de Hijos de Tomás, una coctelería inspirada en la Ley Seca estadounidense, que se suma a The Omar, un bistró y obrador ubicado a pie de calle: dos conceptos del grupo de restauración Familia La Ancha.
El Gran Hotel Taoro de Puerto de la Cruz reabrirá sus puertas en verano de 2024 tras su remodelación
Ya se han iniciado las obras de rehabilitación del Gran Hotel Taoro, histórico establecimiento hotelero de Puerto de la Cruz que reabrirá sus puertas en verano de 2024. La gestión correrá a cargo de My Way Hotels, y su remodelación implicará una inversión cercana a…
Serras Andorra, un cinco estrellas con dos pistas privadas de esquí
Serras Collection ha abierto en Soldeu (Andorra) el primer hotel de lujo con dos pistas privadas de esquí para debutantes, tras invertir más de 4 millones de euros en la remodelación del antiguo hotel Canaro.
El plan estratégico de Paradores: prevé aumentar sus ingresos un 33% en cinco años
Paradores de Turismo de España ha logrado unos resultados récord en 2022, y su plan estratégico, presentado en Fitur, prevé incrementar los ingresos en más de 100 millones de euros para 2028 para situarse por encima de los 410 millones, un aumento del 33%.
La nueva etapa de Room Mate: Kike Sarasola sigue al frente
Kike Sarasola vuelve a ser presidente ejecutivo de Room Mate en la nueva etapa de la hotelera, que estrena propietarios. Cuenta también con todo su equipo directivo y los empleados, y asegura que, aunque con cambios, la esencia de la cadena seguirá siendo la misma.
Casual Hoteles desembarca en Italia con un hotel en Florencia
La hotelera capitaneada por Juan Carlos Sanjuan abre a finales de diciembre su primer hotel en Italia, Casual Rinascimento Firenze & Spa, en el casco histórico de Florencia, que operará en régimen de gestión.
Prestigio, los apartamentos boutique de Numa en pleno centro de Sevilla
Grupo Numa sigue creciendo en Europa. Entre sus últimas aperturas están los apartamentos Prestigio, ubicados en un colorido edificio del siglo XX en el barrio de San Bernardo de Sevilla, en pleno céntrico histórico de la capital hispalense.
Cocina Hermanos Torres, el nuevo tres estrellas que cocina con la inducción invisible de TPB Tech
Sergio y Javier Torres se alzaban recientemente con la tercera estrella para Cocina Hermanos Torres, su templo gastronómico de Barcelona, donde ofrecen una experiencia de producto para los cinco sentidos que se elabora sobre las encimeras con inducción invisible de TPB Tech.
Los empresarios piden la regulación de las viviendas de uso turístico
A través del proyecto Revitur, los empresarios turísticos agrupados en Exceltur muestran los efectos de las viviendas de uso turístico (VUT) en las ciudades, y reclaman al Gobierno el establecimiento de un marco legal que mantenga la vitalidad de los barrios turísticos y asegure la…
Gran año para La Mafia se sienta a la mesa, con una previsión de facturación de 65 millones de euros
El Grupo La Mafia cierra 2022 con 65 millones de euros de facturación, un 38,3% más que en 2021, y un total de 72 establecimientos, que serán 100 a finales de 2023.
Así son los nuevos establecimientos de Room007 Hostels & Hotels en Madrid y Sevilla
Los hoteles Letoh Letoh Gran Vía, en pleno centro de Madrid, y Room007 Select Tetuán en el casco antiguo de Sevilla, son las últimas aperturas de esta cadena en expansión, ambas proyectadas por el estudio Requena y Plaza.
El grupo Robuchon desembarca en Madrid con un multiconcepto culinario
Ocupa las tres plantas del histórico edificio de Embassy y es «un concepto polivalente y dinámico», configurado por diferentes espacios, que ofrece una experiencia gastronómica diversa y completa basada en la cocina de Joël Robuchon.
El hotel Thompson Madrid abre sus puertas en plena Milla de Oro madrileña
La marca Thompson Hotels, de Hyatt, desembarca en Madrid con este cinco estrellas de 175 habitaciones que luce un exquisito interiorismo y ofrece una propuesta culinaria a cargo de Familia La Ancha.
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