Cuatro foros que no hay que perderse en HIP 2023
El Hospitality 4.0 Congress de la feria HIP 2023 albergará numerosos foros del máximo interés para los profesionales hosteleros. Apúntense, a modo de ejemplo, estos cuatro: el IV Summit de Dirección y Gestión de Sala, «Revolución en la sala»; el IV Summit de Recursos Humanos,…
Fitur 2023 supera todas las previsiones y confirma la recuperación del turismo
Cómo ser más sostenible en un negocio de hostelería
La sostenibilidad es ya una ventaja competitiva en el sector de la hostelería. Los consumidores están cada vez más concienciados y apuestan por aquellas marcas que se comprometen con el medio ambiente. Para ayudar a conseguir que el restaurante, bar u hotel sea más sostenible y…
Zuma, el restaurante japonés de moda, desembarca en Madrid
La cadena de restaurantes japoneses Zuma, con gran éxito en ciudades de todo el mundo, llega a Madrid, a la planta baja del hotel Fénix de Gran Meliá, convirtiéndose en el primer restaurante en España del Grupo Azumi.
Confirmado: Fitur 2022 se celebrará del 19 al 23 de enero, como estaba previsto
La feria internacional de turismo mantiene sus fechas de celebración del 19 al 23 de enero, según ha confirmado la organización. Fitur 2022 mostrará todas las novedades, tendencias y claves para la recuperación del sector turístico, y promete ser un evento único ante un futuro…
El XI Foro de Liderazgo Turístico de Exceltur analiza los nuevos retos post -Covid
El XI Foro de Liderazgo Turístico de Exceltur se celebrará el 18 de enero, víspera de Fitur, en Ifema. Líderes empresariales y políticos abordarán los nuevos retos para el sector tras la pandemia, entre ellos la sostenibilidad, la digitalización, el fomento del empleo, las ayudas…
El nuevo ME Barcelona: un cinco estrellas de diseño contemporáneo con compromiso medioambiental
La enseña de lujo ME by Meliá aterriza en Barcelona con la apertura de ME Barcelona, el primer cinco estrellas de la marca que se inaugura en la Ciudad Condal desde el año 2008.
Humo de Almadraba, la receta ganadora del Premio Nacional Tapa Alimentos de España 2021
“Humo de Almadraba” de Juan María Díaz, cocinero de Casa de Marinos UribeKosta, en la localidad vizcaína de Plentzia, es la ganadora del Premio Nacional Tapa Alimentos de España 2021. Se trata de un sabroso mollete relleno de un guiso de atún, mayonesa de kimchi…
Las mejoras que está implantando Paradores para lograr excelentes resultados
La cadena hotelera pública ha logrado el mejor mes de julio de su historia, y las reservas para agosto generan una ocupación del 11% más que el máximo histórico del año 2018; todo ello en un entorno post-pandemia. ¿Cuáles son las razones de su éxito?
Nace Falcon’s Beyond Global, firma de parques temáticos que desarrollará el concepto Katmandu
Nace Falcon’s Beyond Global, empresa dedicada al desarrollo integral de parques, hoteles, medios y merchandising basados en propiedad intelectual, que va a desarrollar el concepto Katmandu junto con Meliá Hotels.
La edición on-line del #MostCongress21 mostrará soluciones al sector hostelero y turístico
Cómo atraer clientes a través de canales digitales como respuesta a la pandemia: este será el tema central del congreso de marketing digital #MostCongress21, que este año se celebrará de forma on-line el día 18 de febrero para mostrar nuevas ideas al sector hostelero y…
La relevancia social y económica del turismo en España, en cifras
El sector turístico supone más del 12% del PIB, y sus efectos tractores sobre otros sectores (62 euros más por cada 100 euros de gasto turístico) se han evidenciado por la paralización durante la crisis. Así lo revela el informe de Exceltur sobre la contribución…
La revolución de la robótica ya está aquí
Mientras en el marco del Foodservice Robotics Pioneers celebrado HIP 2020 se avanzaba sobre cómo la robótica va a revolucionar el futuro de la entrega a domicilio y se presentaba Yape, un robot de reparto, Meliá ha comenzado con la automatización robótica de algunos de…
Most Congress 2020, el congreso que une marketing on-line, SEO y turismo
El 19 de febrero el Ayuntamiento de Benidorm acogerá la primera edición de Most Congress 2020, una jornada con ponencias y mesas redondas de expertos en turismo y marketing digital. Una oportunidad para analizar la transformación digital y las múltiples oportunidades que ofrecen las estrategias…
Tecnología, especialización, talento… todas las claves de Fitur 2020
Fitur 2020, gran punto de encuentro global para los profesionales del turismo, se celebrará del 22 al 26 de enero en la Feria de Madrid. Esta será una de sus ediciones más completas, en la que la sostenibilidad, la tecnología y la especialización seguirán teniendo un marcado…
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