El grupo Coya abre en Marbella su primer restaurante en España
La cadena internacional de restaurantes Coya, reconocida por su experiencia gastronómica basada en la cocina peruana, ha abierto su primer restaurante en España en Puente Romano Beach Resort.
Los clientes de Prodesco harán sus pedidos a través de la app de Choco
Choco España ha cerrado un acuerdo con Prodesco, uno de los principales distribuidores del sector horeca a nivel nacional, por el que todos los clientes del grupo usarán la app de Choco para hacer sus pedidos.
La cocina casual, casera y non stop de Adorado Bar abre su segundo local en Madrid
Tras su éxito en Lavapiés, Adorado Bar abre un segundo local en la capital ofreciendo sus clientes comer «lo que quieran, cuando quieran» y sentirse como en casa con una amplia oferta de brunch, desayunos, sándwiches y ensaladas, en una atmósfera relajada y horario de…
La focaccia está de moda: ideas Vandemoortele para triunfar
Las focaccias han llegado para quedarse: cada vez más bares, cafeterías y restaurantes ofrecen a sus clientes este pan en todo tipo de opciones, ya que puede servirse en todos los momentos de consumo: para preparar bocadillos sencillos o más elaborados; como entrante en la…
La receta de ‘Sabor a bacalao’, Mejor Tapa Tapapiés 2022
Portugal vuelve a cortar el bacalao en el madrileño barrio de Lavapiés. ‘Sabor a bacalao’ ha sido la tapa más votada por el público del festival Tapapiés 2022. Es una creación del gastrobar Tostas & Bacalao, que repite en el podium por segundo año consecutivo,…
La experiencia premium de gin-tonic + hotel en The London Nº1 Suite
Los fabricantes de espirituosos premium se alían con hoteles para ofrecer a sus consumidores experiencias únicas. Así lo ha hecho González Byass con su ginebra The London Nº1 en el hotel Radisson de Bilbao.
El concepto de restaurante flexitariano de Flax & Kale llega a Madrid
El nuevo Flax & Kale Trafalgar, sexto restaurante del grupo, fusiona lo mejor de sus exitosos establecimientos de Barcelona para instalar en la capital el concepto de cocina saludable y flexitariana. No falta hasta una carta de coctelería «healthy»…
Llegan a Madrid las hamburguesas georgianas de Munchies Foodgoddess
A partir de septiembre el madrileño Barrio de las Letras contará con el original concepto de hamburguesas de Munchies Foodgoddess, nacido en Georgia.
Hotelbreak, el marketplace de experiencias de día en hoteles de lujo, llega a Canarias
Hoteles independientes de cuatro y cinco estrellas y grandes cadenas hoteleras como Meliá, Iberostar o Hard Rock se suman a la propuesta de Hotelbreak de permitir a clientes externos el uso de sus espacios comunes, sin necesidad de alojarse. Ahora llega a Canarias…
Los soletes de verano de la Guía Repsol distinguen a más de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías de toda España
Guía Repsol reconoce con sus nuevos soletes de verano a más de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías repartidos por toda España: sitios auténticos para el disfrute estival, lugares aclamados de referencia del público local y también establecimientos «escondidos»que no suelen salir en los listados habituales…
Conrado’s Café, la franquicia versátil de cafeterías-hamburgueserías
De marcado estilo neoyorkino, Conrado’s Café es una franquicia de cafeterías – hamburgueserías que destaca por su imagen singular, su amplia oferta en todas las franjas horarias, y su apuesta por productos de Km 0.
Eat Inn, una plataforma para reactivar la gastronomía hotelera
Se presenta como «el primer portal gastronómico que oferta los restaurantes de los hoteles», capaz de incrementar hasta un 15% la facturación sin coste asociado.
Celebraciones al aire libre, cocina eco-friendly y más tendencias en bodas que los hosteleros deben tener en cuenta
Las nuevas bodas post-pandemia van a ser menos protocolarias y más relajadas; muchas se celebrarán al aire libre y triunfarán los banquetes ecológicos y de cocina de autor y km 0, revela un estudio de Bodas.net.
El «nuevo» hotel Santo Mauro, primer Luxury Collection de Marriott en Madrid, abre tras su reforma integral
El emblemático hotel madrileño abre sus puertas tras una reforma que ha supuesto una inversión de siete millones de euros. Un nuevo hotel de lujo para la capital, que aspira a convertirse en gran destino turístico internacional.
Deliciosas recetas Risso para el drunch o las cenas tempranas
Las restricciones horarias contra el coronavirus hacen que cada vez haya más seguidores del drunch, la tendencia inspirada en el brunch (desayuno tardío) y que es el mix de lunch (comida) y dinner (cena). Risso propone a los hosteleros diferentes recetas que encantarán a sus…
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